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餐廳: 八月茶室 (元州街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-11-07 35 瀏覽
餐廳裝潢精緻,中間既月亮擺設十分有格調,完全唔似一間冰室。餐廳食物種類多,由茶餐廳既粉麵面、多士去到川菜如酸菜魚、水煮魚都有,味道仲唔錯! 當日食左招牌酸菜魚、流心蛋黃西多士、鮮茄焗豬排飯及XO醬海鮮炒公仔麵。 茶餐廳食物黎講我就最鍾意食焗豬排飯同炒公仔麵,焗豬以炒飯鋪底,再鋪上切件豬排,淋上茄汁及芝士焗香。炒飯有蛋香味,夠乾身,豬排肉厚唔柴無雪味,茄汁帶甜唔會過酸,再配上芝士拉絲感十足。味道屬中上水平。 XO醬海鮮炒公仔麵配料多,海鮮有魚塊、魷魚及蝦等等,以XO醬加上公仔麵炒香,炒麵唔會死咸夠香口,麵感夠爽彈唔會淋哂,,咩都好,缺點就係太高卡路厘,哈哈。 招牌酸菜魚,上菜時勁大碗,份量勁多,除左魚片,配料仲有萵荀、薯粉、雜菌。魚片滑溜無碎骨,份量勁多。湯底酸菜帶酸辣味,十分開胃。呢個價錢,呢個份量,兩個人食一份都飽哂,唯一要彈既就係酸菜有小小唔夠入味。 除左酸菜魚,流心西多都係呢到招牌。一般西多士做法,中間夾左流沙咸蛋黃醬,食到粒粒咸蛋黃仲帶小小咸香,味道食落就好似一個更香口,炸過既流沙包。餐廳會另外配上糖醬,一甜一咸出奇地夾。 總結黎講餐廳裝設精緻,有別一般茶餐廳,食物種類多,質素
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餐廳裝潢精緻,中間既月亮擺設十分有格調,完全唔似一間冰室。
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餐廳食物種類多,由茶餐廳既粉麵面、多士去到川菜如酸菜魚、水煮魚都有,味道仲唔錯!
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當日食左招牌酸菜魚、流心蛋黃西多士、鮮茄焗豬排飯及XO醬海鮮炒公仔麵。

茶餐廳食物黎講我就最鍾意食焗豬排飯同炒公仔麵,焗豬以炒飯鋪底,再鋪上切件豬排,淋上茄汁及芝士焗香。炒飯有蛋香味,夠乾身,豬排肉厚唔柴無雪味,茄汁帶甜唔會過酸,再配上芝士拉絲感十足。味道屬中上水平。
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XO醬海鮮炒公仔麵配料多,海鮮有魚塊、魷魚及蝦等等,以XO醬加上公仔麵炒香,炒麵唔會死咸夠香口,麵感夠爽彈唔會淋哂,,咩都好,缺點就係太高卡路厘,哈哈。
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招牌酸菜魚,上菜時勁大碗,份量勁多,除左魚片,配料仲有萵荀、薯粉、雜菌。魚片滑溜無碎骨,份量勁多。湯底酸菜帶酸辣味,十分開胃。呢個價錢,呢個份量,兩個人食一份都飽哂,唯一要彈既就係酸菜有小小唔夠入味。
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除左酸菜魚,流心西多都係呢到招牌。一般西多士做法,中間夾左流沙咸蛋黃醬,食到粒粒咸蛋黃仲帶小小咸香,味道食落就好似一個更香口,炸過既流沙包。餐廳會另外配上糖醬,一甜一咸出奇地夾。
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總結黎講餐廳裝設精緻,有別一般茶餐廳,食物種類多,質素亦都唔錯,價錢同坊間既冰室差唔多,街坊可以多多幫襯。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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用餐途徑
堂食