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2019-11-05
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去完威爾斯探朋友順便過來石門行下，一出馬鐵站就係京瑞廣場一期，地下見到有間豐鍋日式涮涮鍋放題裝修緊，原來係樓上一樓豐鍋雞煲嘅分店，12月會開張。首先讚下哩到嘅服務，前台個靚女侍應細心介紹店內的招牌菜，感覺真係好親切，十分難得。招牌麻辣雞煲($168）半隻雞煲可以選擇唔同辣度，我唔太吃得辣，所以選了少辣，辣度剛剛好，帶有麻香。侍應姐姐會幫忙翻炒雞煲5-6分鐘，雖然係半隻雞，但份量好足，🐔唔係大肥雞，肉質嫩滑，加埋各種香料同洋蔥，夠曬膿味，正！吃完雞煲就可以加上湯繼續打邊爐店員推介麻辣餛飩($65）果然好特別，粒粒都好飽滿，仲有鮮蝦係入面，一碟有8大粒，好抵吃。必吃手工即炸魚皮($48)雖然只有三塊，但真係超好吃，每條都成隻筷子咁長，即食都好正，勁薄脆!自創爆芝紫菜響鈴($42)認真好特別的配搭，只需烚2-3秒，響鈴鬆脆，加埋流出芝士同紫菜味又幾特別喔，果然有創意。西班牙🇪🇸頂級黑豚豬梅肉($105)大大碟，這個價錢吃到咁樣質素，的確唔錯。吃麻辣雞煲當然唔少得飲返杯凍飲啦，有幾款特色飲品選擇，最驚喜係超級大杯，而且好用心製作，推介玫瑰柚子茶，視覺同味覺都好滿足，玫瑰花🌹係醃製過，甜甜哋，好
去完威爾斯探朋友順便過來石門行下，一出馬鐵站就係京瑞廣場一期，地下見到有間豐鍋日式涮涮鍋放題裝修緊，原來係樓上一樓豐鍋雞煲嘅分店，12月會開張。
首先讚下哩到嘅服務，前台個靚女侍應細心介紹店內的招牌菜，感覺真係好親切，十分難得。
招牌麻辣雞煲($168）半隻
雞煲可以選擇唔同辣度，我唔太吃得辣，所以選了少辣，辣度剛剛好，帶有麻香。侍應姐姐會幫忙翻炒雞煲5-6分鐘，雖然係半隻雞，但份量好足，🐔唔係大肥雞，肉質嫩滑，加埋各種香料同洋蔥，夠曬膿味，正！
吃完雞煲就可以加上湯繼續打邊爐
店員推介麻辣餛飩($65）果然好特別，粒粒都好飽滿，仲有鮮蝦係入面，一碟有8大粒，好抵吃。
必吃手工即炸魚皮($48)雖然只有三塊，但真係超好吃，每條都成隻筷子咁長，即食都好正，勁薄脆!
自創爆芝紫菜響鈴($42)認真好特別的配搭，只需烚2-3秒，響鈴鬆脆，加埋流出芝士同紫菜味又幾特別喔，果然有創意。
西班牙🇪🇸頂級黑豚豬梅肉($105)大大碟，這個價錢吃到咁樣質素，的確唔錯。
吃麻辣雞煲當然唔少得飲返杯凍飲啦，有幾款特色飲品選擇，最驚喜係超級大杯，而且好用心製作，推介玫瑰柚子茶，視覺同味覺都好滿足，玫瑰花🌹係醃製過，甜甜哋，好特別!
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