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2021-07-14
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朋友想食元蹄,今晚帶我來到滬江大飯店,環境有啲像中式酒樓,價錢中上食物份量不算少,適合三五知己聚一聚。梅菜肉鬆煎包(4隻) $78煎包熱辣辣,外皮少少脆,咬開釀了滿滿的梅菜同肉鬆,味道不會過咸。紅燒元蹄 $214份量多到嚇親人,4個女仔都食唔曬,厚厚元蹄皮入口即溶,肉嫩入味,不少小棠菜伴碟,可解油膩感。醬燒新鮮淮山 $100未試過以淮山為主角既餸菜,件件淮山好爽脆,醬汁好惹味,煮到淮山好入味,即使無任何配菜襯托都攞滿分。砂鍋津白 $130有不少津白、菇菌同蝦仁,湯底幾好飲,唔會愈飲愈口渴,食左啲味濃餸菜點返個清清地既津白很不錯。
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煎包熱辣辣,外皮少少脆,咬開釀了滿滿的梅菜同肉鬆,味道不會過咸。
梅菜肉鬆煎包
$78
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份量多到嚇親人,4個女仔都食唔曬,厚厚元蹄皮入口即溶,肉嫩入味,不少小棠菜伴碟,可解油膩感。
紅燒元蹄
$214
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未試過以淮山為主角既餸菜,件件淮山好爽脆,醬汁好惹味,煮到淮山好入味,即使無任何配菜襯托都攞滿分。
醬燒新鮮淮山
$100
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有不少津白、菇菌同蝦仁,湯底幾好飲,唔會愈飲愈口渴,食左啲味濃餸菜點返個清清地既津白很不錯。
砂鍋津白
$130
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