滬江飯店

今次嚟到呢間創立於1984年嘅老牌上海菜品嚐佢哋嘅地道京、川、滬美食改良而成的特色佳餚~前菜嘅舟山紅蜇頭勁爽脆。好食到我哋追加多一碟~鎮江肴肉個鹵凍晶瑩得嚟唔膩，軟滑鹹鮮啖啖肉一早bookmark 咗要食片皮鴨（需要預訂）加錢要多咗一食做鴨肉炒飯~個鴨同啲配料都偏向比較 raw 嘅感覺，唔係好似其他舖頭懶係肉一碟，皮一碟賣相精緻咁樣。無阻個皮勁脆，薄餅夠薄，卷埋大蔥、黃瓜、甜麵醬完美配搭，好食！❤️原本想叫嘅手工菜豆腐餃子無曬，改咗要臭豆腐。臭度好足但食落覺得偏鹹，個人口味覺得一家嘅比較好食~醃篤鮮 - 上海菜嘅靈魂湯品~🍲鮮香乳白嘅湯加上春筍、金華火腿、豬肉同百葉結~唔好以為啲肉係重點，脆嫩嘅筍同索咗湯汁嘅百頁結先係 the star of the show~馳名小籠包 - 佢哋嘅小籠包比一般嘅大隻啲~湯汁十足，好滿足桂花干貝 - 幾特別嘅雞蛋炒瑤柱，夠乾身但口味偏鹹鹽燒新西蘭羊扒 - 羊夠肥美燒得亦夠乾身但大家都覺得個孜然調味勁重，變相掩蓋咗羊嘅味道~食咗個寂寥飽到不得了食唔落甜品，下次再戰~温提：衞生程度一般有好多飛蟲仔，介意勿去…查看更多

秋風起時，總會想起尖沙咀這間隱身地庫的上海老字號。走進滬江飯店，撲面而來的是經四十年沉澱的溫潤氣息，圓桌間洋溢著粵語與日語交織的談笑聲，見證著這間飯店跨越世代與國界的好口碑。招牌蟹宴是場極致講究的盛宴。老師傅每日清早鮮拆蟹粉蟹膏，堅持五小時手工現拆，金黃澄亮的蟹油香氣襲人。將豐腴蟹粉鋪滿嫩滑豆腐，每一勺都是濃郁與清鮮的完美交融；蟹粉小籠包薄皮裹著滾燙湯汁，咬下瞬間迸發海洋的鮮甜。更難得的是，這裡將蟹饌巧妙融入上海本幫菜系，既保留傳統韻味，又襯托出蟹的極致鮮美。這份堅持四十年的匠心，讓每道菜都超越料理本身，成為值得專程造訪的味覺記憶。若你正在尋覓今秋最難忘的蟹宴，滬江的這抹金黃，定不負期待。地方舒服，又有大枱，交通方便，在地鐵站口，非常適合聚會！#滬江飯客 #我愛大閘蟹 #我愛上海菜 #我愛小籠包 #尖沙咀美食 #香港美食打卡 #遊客必食推介#隱世蟹宴 #蟹粉小籠包 #大閘蟹 #江蘇蟹 #日拆500隻 #品質保證 #尖沙咀上海…查看更多

滬江飯店🍴📍位於地鐵站附近～Isquare 對面 尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫 （北京道口入）超級便利好容易搵👀仲有個十分容易認嘅打咭電視牆🫣佢係香港本土嘅企業～🌟呢間上海菜館位於尖沙咀已經有超過四十年歷史😳 結合左香港本地人嘅飲食口味😗菜式多元化好多選擇😌‼️重點‼️ 10月至12月期間設有蟹宴套餐🫶🏻每日蟹粉蟹膏鮮拆～日本電視台📺都有推介🫢所以都深受港仔港女同埋外地日本遊客歡迎🌟今次食到去尖沙嘴😆一入到去覺得地方夠闊落～坐得舒服😌位置幾大✨ 有圓枱適合家庭聚餐🏠或者朋友聚會😌～Happy Happy Happy~😆1️⃣蟹粉石磨腸粉😗入口已經好滑溜～蟹粉鮮甜濃郁😌 熱辣辣一啖咬落去就爆汁好juicy🥰2️⃣蟹粉小籠湯包😛 小籠湯包皮薄餡多～一咬即爆汁😗湯汁濃郁帶蟹鮮😙蟹粉包住豬肉🤩肉質嫩滑3️⃣大閘蟹🦀季節限定🌟 蟹黃肥美膏滿😳好鮮甜4️⃣蟹粉籠仔栥飯😌米粒晶瑩👀而且鬆軟唔黏～吸收蟹粉湯汁✨香軟入味🤭蟹粉鮮嫩🤫帶海鮮甜香。overall黎講我覺得呢間上海菜館都幾值得一試🥰特別在於有好多款以蟹為主題嘅菜式～完美融入左上海菜🤭而且好用心🤫每日人手鮮拆🦀respect呢種咁認真嘅態度🫡佢嘅經典蟹宴已經做左40年lu～堅持用新鮮食材～有品質保證🤭…查看更多

大閘蟹季節又來了🥳🥳🥳今年朋友帶我去滬江飯店嚐上海菜+食🦀🦀喺重慶等過馬路已經見到對面大大個‘’我❤︎大閘蟹‘’招牌😆由10月至12月飯店都有個蟹宴套餐，$688+10% 一位。個餐可以食到：清蒸大閘蟹一隻、蟹粉魚翅、蟹粉小籠湯包、上湯豆苗、蟹粉龍仔粢飯，薑茶湯圓。 四十年歷史，店員話師傅們堅持每日人手拆蟹，保證食材新鮮高品質👍🏻真的！食到蟹味好鮮甜，好滿足😌另外餐牌都有好多其他菜式，多款自家硏制，其他上海菜館好少見～除咗美食之外，呢度位置方便，正正係iSquare對面。而且地方闊落坐得舒服～朋友家庭聚會，一大班人都冇問題😉望望周圍仲有好多日本遊客呢，原來日本電視台每年都會推介🤓👍🏻👍🏻就算唔食🦀，想食上海菜都可以來試一試！…查看更多

滬江飯店的蟹宴體驗絕對值得一試。餐廳每年十月至十二月特設的蟹宴套餐，以每日新鮮即拆的大閘蟹作為靈魂，師傅手工拆解蟹粉蟹膏，保持極致鮮味和口感。第一口蟹粉小籠包湯汁濃郁，蟹膏香氣撲鼻，肉質鮮嫩，蟹鮮與上海經典調味間取得完美平衡，令人忍不住一籠接一籠。除了小籠包，餐廳還提供多款創新及傳統蟹菜，如蟹粉豆腐、蟹殼黃和蟹粉撈麵，豐富菜單令人目不暇給。所有食材均嚴選新鮮，並由經驗豐富師傅親自炮製，質素無可挑剔。餐廳空間寬闊，設有圓桌，非常適合家庭聚會或朋友小酌，環境舒適又不失熱鬧氣氛。滬江飯店地理位置優越，靠近尖沙咀地鐵站出口，方便出入，門口還有醒目的打咭電視牆，增添了不少打卡人氣。多年來，滬江憑藉其堅持新鮮和高質料理，成為了不少香港本地人和日本遊客的必訪美食熱點。滬江飯店蟹宴不僅是味蕾的享受，更是一次經典上海菜與香港飲食文化融合的體驗。無論你是蟹迷還是首次嘗試，都會被其鮮香和豐富菜式深深吸引，令人回味無窮…查看更多

蟹皇之皇 金裝大閘蟹套餐$688 per head多款以蟹為題的菜式😍完美融入上海菜😋 蟹肉蟹膏每日人手鮮拆☺️日拆 5小時清水大閘蟹🦀重點！5-6両大閘蟹勁多膏😆蟹粉籠仔栥飯栥飯以籠仔盛載😍上面淋上巨量的蟹粉😘好易送飯🍚蟹粉小籠湯包有拳頭咁大🤭一咬落去爆汁☺️蟹粉味濃🥰蟹粉魚翅魚翅好有嚼勁😘配上蟹粉🥰呢個配搭無得輸Ps: 地方夠闊落坐得舒服😘位置超大🤭圓枱適合家庭聚餐😆朋友聚會☺️☺️☺️…查看更多

前幾日去咗喺iSquare對面嘅滬江飯店食飯，交通幾方便，之前都有見過日本電視台介紹佢，終於試到呢間老字號😆 今次叫咗好多用蟹為題材嘅上海菜，好想再食多次😛蟹皇皇金裝大閘蟹套餐🦀最吸引我哋嘅一定係清水大閘蟹🦀🦀，大大隻夠晒厚肉，入面仲要爆膏添，好鮮味，食得出夠新鮮！另外，蟹粉籠仔粢飯一樣都咁吸引，籠仔好可愛，粢飯煙靭，加上上面好多蟹粉，撈飯真係一流👍🏻蟹粉小籠湯包🥟都幾大粒喎，入面湯汁好鮮甜，熱辣辣新鮮蒸好冇得輸😗清炒豆苗🥙青青地食啲蔬菜😆薑茶湯圓🍨薑茶最啱中和食完大閘蟹嘅寒，湯圓煙韌，成餐都好有上海風😍…查看更多

每年秋天最期待嘅盛事，就係食大閘蟹！今年同屋企人揀咗呢間喺尖沙咀屹立超過四十年嘅老字號「滬江飯店」，果然名不虛傳，俾咗我哋一個完美嘅蟹宴體驗！🦀 四十年功力，啖啖黃金精華一上菜就知龍與鳳！無論係清蒸大閘蟹定係蟹粉菜式，都食得出嗰份無與倫比嘅新鮮度。聽店員介紹，佢哋堅持每日人手鮮拆蟹粉蟹膏，難怪入口甘香濃郁，完全冇腥味，只有滿滿嘅鮮甜喺口腔爆發，呢份匠人精神真係值得敬佩！「蟹粉小籠包」皮薄餡靚，湯汁澎湃，絕對係必點之選！🌟 飯後驚喜：清新嘅手工乳酪食完豐盛嘅蟹宴，我哋試咗餐廳最新推出嘅「手工乳酪」。本來冇太大期望，點知一食愛上！乳酪口感非常綿密順滑，酸甜度恰到好處，帶有淡淡奶香，正好可以清新一下味蕾，為濃郁嘅蟹宴帶嚟一個完美平衡，呢個配搭實在太出色！👍 環境服務一流餐廳喺地庫但空間感十足，座位寬敞舒適，坐得好舒服。圓枱設計好適合家庭聚餐，服務員態度親切有禮，成個用餐體驗都非常愉快。總括嚟講，滬江飯店絕對係食蟹宴嘅不二之選，無論食物品質、環境定服務都係頂級水準，一定會再encore！💯…查看更多

多款以蟹為題菜式，完美mix上海菜➕港人口味每日👐🏻鮮拆500蟹粉蟹膏，堅持新鮮好食材位置好方便🚇喺地鐵站附近，iSQUARE對面門口上面仲有打咭📺電視牆👍飯店地方夠闊落，坐得好舒服，位置超大仲有圓枱適合一家大細/朋友聚會👥👥大閘蟹🦀大大隻，成隻手咁大，重點係超多蟹膏😆😆真係食得Chill食得滋味😋另外聽店員講🇯🇵日本電視台年年都會有推介所以呢度都會有好多日本遊客慕名而來架😆😆…查看更多

屋企人想食蟹，係朋友介紹吓就帶咗黎呢間有40年歷史餐廳食大閘蟹套餐，依到大閘蟹每日人手鮮拆，而且環境又舒服，交通方便，好啱一家大細嚟⭐️清水大閘蟹大閘蟹勁多蟹膏，清水煮法仲成功保留咗蟹嘅鮮甜，原汁原味，正⭐️蟹粉魚翅魚翅軟滑入味，湯底濃郁鮮甜，配上蟹粉，味道融合得天衣無縫⭐️蟹粉小籠包一咬落去，湯汁即刻咇出黎，好juicy，而且皮薄餡靚，值得推薦⭐️蟹粉龍仔粢飯籠仔去整粢飯好有特色，加上蟹粉，蟹嘅味道完全融合咗喺飯入面⭐️清炒豆苗豆苗嫩滑，食材超級新鮮，清新唔油膩⭐️薑茶湯圓薑茶味道濃郁，湯圓仲好煙靭…查看更多

嚟到尖沙咀，梗係過嚟食📍滬江飯店，佢哋以傳統的上海菜式結合香港本地人的飲食口味，提供多樣的菜式選擇。每年10月至12月，特設的蟹宴套餐吸引了大量本地食客及外國遊客，尤其是來自日本的客人，蟹粉蟹膏的新鮮口感深受青睞。你仲唔過嚟試吓？[食後感］📝1. 每日新鮮拆蟹：每晚由專業人員親手拆蟹，香港極少數餐廳提供此服務，確保每一隻蟹的品質。2. 四十年蟹宴經驗：堅持使用新鮮的食材，保證菜品的高品質。3. 多款蟹為主題的菜式：獨特地將蟹融入上海菜，創造出多種風味。4. 菜品豐富多樣：自家研製的特殊菜式，坊間少見，食客體驗獨特的味道。5. 國際推薦：每年都受到日本電視台的推介，吸引大量日遊客專程造訪。6. 舒適的用餐環境：店內空間寬敞，提供圓桌，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。7. 交通便利：地鐵口附近，方便前來，並且門口上方有打卡電視牆，吸引過路客。8. 經典蟹宴：四十年來的蟹宴經典，歷久彌新，味道讓人難以忘懷。…查看更多

又係食大閘蟹既季節，朋友搵到間係尖沙咀老字號傳統菜式的上海菜館、香港本土企業、位於尖沙咀國際廣場對面，超過四十年歷史。裝修典雅、地方夠闊落坐得舒服、位置超大有圓枱，適合商務、朋友家庭聚餐。我地點左「蟹皇之皇 金裝大閘蟹套餐」包括：蟹粉籠仔栥飯～栥飯以籠仔盛載，上面淋上濃濃的蟹粉，相機食先是必須吧蟹粉小籠湯包～有拳頭咁大的，要小心燙口，因為一咬落去湯汁爆曬出嚟，蟹粉味濃，一人一個好矜貴蟹粉魚翅～濃度甚高，魚翅好有嚼勁，配上蟹粉，整件事好濃郁滑溜。清水大閘蟹～最期待的環節，5-6両大閘蟹勁多膏。清炒豆苗～新鮮味美薑茶湯圓～為這餐畫上完美句號飯店結合香港本地人的飲食口味，菜式多樣。四十年蟹宴，品質保證，堅持新鮮好食材 。10月至12月期間特設蟹宴套餐，每日香港人手鮮拆係香港極小數，日拆 5小時，每日蟹粉蟹膏鮮拆，深受本港及外地日本遊客青睞。…查看更多

又到食大閘蟹季節！帶左屋企人黎呢間上海菜老字號享受大閘蟹盛宴。據聞飯店賣足四十年經典蟹宴，堅持「每日鮮拆蟹粉」。有多款以蟹為題既菜式，完美融入上海菜，而且菜品豐富多樣，全部自家研製，坊間少有👍！呢次試既金裝大閘蟹套餐，絕對是今秋最驚豔既蟹皇體驗！蟹粉小籠湯包薄到透光嘅外皮！一啖咬落去，金黃蟹粉湯汁大爆發💛每日人手拆蟹5個鐘，果然係零舍唔同😍蟹粉籠仔粢飯好有創意！將上海粢飯同粵式蒸飯融合，糯米吸滿蟹油精華，每啖都食到滿滿蟹膏，飯粒Q彈不黏牙，坊間絕對少見！清水大閘蟹選用頂級江蘇大閘蟹，簡單清蒸已經好鮮甜。蟹膏豐腴如鹹蛋黃，蟹肉飽滿鮮甜🤤蟹粉魚翅濃稠度恰到好處既蟹粉芡汁，每啖都嚐到絲絲分明蟹肉同軟滑魚翅，四十年的火候掌控果然名不虛傳。清炒豆苗豆苗嫩無渣，清新解膩～從1980年代經營至今的蟹宴，每道菜都體現老師傅既功力。呢餐蟹黃盛宴絕對物有所值！…查看更多

食蟹嘅季節又到啦，同朋友黎食蟹，職員介紹咗蟹皇之皇金裝大閘蟹套餐清蒸大閘蟹唯一嘅重點就係好多蟹膏，個蟹好大，夠兩個人食，而且蟹膏多到嬲食完唔會覺得太油膩清蒸如果太過耐就會啲蝦肉好老，不過呢個啱啱好，好滑🥰蟹粉魚翅其實表面就唔係好睇到話係咪有啲咩蟹粉，不過個顏色係真係有啲唔同嘅，食落口重蟹味，魚翅可以選擇唔好落醋，咁樣就會識得更加清個蟹味蟹粉三弄（蟹粉小籠湯包，上湯豆苗、蟹粉籠仔栥飯）我覺得蟹粉小籠湯包最好食，可能因為我最鍾意食小籠包啦。粢飯係幾特別嘅，平時食粢飯都係配油炸鬼，但係今次有蟹粉口味就豐富咗好多豆苗幾清淡，食完蟹再食返啲豆苗就冇咁滯啦職員介紹話係由師傅親手鮮拆蟹肉，工序長達五小時，就係為左保留左最鮮甜的原味。見到餐牌都係以蟹為主題的菜式，融入上海菜特色，廚師自自研發空間寬敞，座位舒適，設有大型圓枱，適合家庭聚餐與朋友聚會。餐廳位於地鐵站出口旁，交通便利，正對國際廣場，仲有打卡位🤗🤗…查看更多

👉🏼 尖沙咀經典蟹宴體驗 👈🏼問問下原來發現咗呢間上海店係咁勁滬江飯店是香港本土企業，位於尖沙咀超過四十年歷史。是傳統菜式的上海菜館結合香港本地人的飲食口味，菜式多樣。10月至12月期間特設蟹宴套餐，每日蟹粉蟹膏鮮拆，深受本港及外地日本遊客青睞。😍大閘蟹套餐＊多款以蟹為題的菜式 完美融入上海菜＊每日人手鮮拆，蟹膏飽滿金黃，蟹肉細膩鮮甜，品質穩定有保證＊蟹粉小籠包：新鮮拆蟹的蟹粉入口即化，鮮甜濃郁，與湯汁完美融合，令人一試難忘。皮薄而不破，湯汁豐富，每一口都是蟹的精華＊菜品豐富多樣，多款自家研製，坊間好少有😍環境＊地方夠闊落坐得舒服 🤪，位置超大，又有圓枱適合家庭聚餐，朋友聚會推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑#蟹宴 #蟹皇之皇帝 #四十年老店 #尖沙咀蟹宴 #滬江飯客 #我愛大閘蟹 #我愛上海菜 #我愛小籠包 #尖沙咀美食 #香港美食打卡 #遊客必食推介 #隱世蟹宴 #蟹粉小籠包 #大閘蟹 #江蘇蟹 #日拆500隻 #品質保證 #尖沙咀上海菜…查看更多