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2022-09-09
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V Walk開左咁耐，我都係經過過一兩次，因為都係差唔多嘅舖頭，但係今次食咗呢間日本菜覺得幾好，和民嘅價錢值有更高嘅質素！環境日式，有幾格靚卡位，我今次坐嘅係壽司吧枱位，全程可以欣賞壽司司傅變美食！就發覺師傅幾掂喎，好專業同有點要求。🥗炙燒吞拿魚沙律（$148) (🉐推介）吞拿魚厚肉無筋，生菜爽脆新鮮，$148有咁多吞拿魚，高質抵食。🍤海蝦雜錦天婦羅 ($78) (🉐推介）有3隻海大蝦！！！係爽同新鮮嘅，而且好大隻，堅呀！仲有茄子、秋葵、南瓜，$78性價比極高！回頭必點！🦑燒日本魷魚一夜干 ($68) 口感爽，唔痴牙，鬚位比較硬， 調味唔會會太濃，食到咸鮮， 送酒之選。 🍣 本鮪魚六點盛(壽司) ($228)質素不錯! 2人食剛剛好！！🦪 清酒蒸日本生蠔(6隻) ($192) （🉐👍🏻）是晚最期待嘅一味菜！店員連個煲一齊送到席前開火，計時煮，打開蓋時清酒剛好全蒸發哂，生蠔完全唔腥，好滑，就算熟左都無縮好多水，都幾大隻。🐤陶板炭火燒雞($88)呢個雞味道幾特別，有點中式的感覺，全是雞件，還有兩片雞腎。🍲豚肉味噌湯($32/碗）夠哂熱，有兩片肉片，係煮出黎唔係hea嘅，幾好飲。🍷自家制梅酒
因為都係差唔多嘅舖頭，
但係今次食咗呢間日本菜覺得幾好，
和民嘅價錢值有更高嘅質素！
環境日式，有幾格靚卡位，
我今次坐嘅係壽司吧枱位，
全程可以欣賞壽司司傅變美食！
就發覺師傅幾掂喎，好專業同有點要求。
🥗炙燒吞拿魚沙律（$148) (🉐推介）
吞拿魚厚肉無筋，生菜爽脆新鮮，
$148有咁多吞拿魚，高質抵食。
🍤海蝦雜錦天婦羅 ($78) (🉐推介）有3隻海大蝦！！！
係爽同新鮮嘅，而且好大隻，堅呀！
仲有茄子、秋葵、南瓜，$78性價比極高！
回頭必點！
🦑燒日本魷魚一夜干 ($68)
口感爽，唔痴牙，鬚位比較硬，
調味唔會會太濃，食到咸鮮，
送酒之選。
🍣 本鮪魚六點盛(壽司) ($228)
質素不錯! 2人食剛剛好！！
🦪 清酒蒸日本生蠔(6隻) ($192) （🉐👍🏻）
是晚最期待嘅一味菜！
店員連個煲一齊送到席前開火，計時煮，
打開蓋時清酒剛好全蒸發哂，
生蠔完全唔腥，好滑，
就算熟左都無縮好多水，都幾大隻。
🐤陶板炭火燒雞($88)
呢個雞味道幾特別，有點中式的感覺，
全是雞件，還有兩片雞腎。
🍲豚肉味噌湯($32/碗）
夠哂熱，有兩片肉片，
係煮出黎唔係hea嘅，幾好飲。
🍷自家制梅酒（$48/杯）
好甜勁易入口！
㊙️呢餐係紀念慶祝成功解決了一個難題💯
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