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2023-09-07
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我跟朋友都喜歡日本菜，今次便約了嘗一嘗大阪燒聞名的弁慶。踏進餐廳的門口時，一大片鐵板的景象立刻吸引了我們的目光。我們被服務人員安排坐在吧枱旁，可以近距離欣賞師父們的烹飪過程。這種近距離觀察的體驗讓我們感到非常治癒和興奮。長芋明太子 $68鮮嫩的長芋和濃郁的明太子，咸咸的，口感滑滑脆脆，味道濃郁而不膩 豪華大阪燒 $142以鮮嫩的豬肉和海鮮為主要材料，加上豐富的蔬菜和特製的醬汁。師父們巧妙地將這些食材拌炒在鐵板上，散發出誘人的香氣。咬下一口時，口感絕妙，蔬菜多，麵糊少，脆脆的豬肉加上海鮮的鮮味，配上醬汁的調和，甜甜咸咸不會太膩，鰻魚玉子卷 $92鰻魚和蛋卷巧妙結合在一起，軟嫩的鰻魚與綿密的蛋卷完美融合，口感豐富而濃郁。每一口都帶來了滿滿的驚喜和滿足感。梅干sour $58帶有淡淡的梅子酸味，清新宜人沖繩香檸sour $78口感爽快而清涼，為整餐增添了一絲清新的口感。雪見大福 $58由柔軟的糯米外皮和甜美的雪糕餡料組成。每一口都充滿了甜蜜和濃厚的口感，讓我們彷彿置身於雪地中，享受這片雪景的美好。
踏進餐廳的門口時，一大片鐵板的景象立刻吸引了我們的目光。我們被服務人員安排坐在吧枱旁，可以近距離欣賞師父們的烹飪過程。這種近距離觀察的體驗讓我們感到非常治癒和興奮。
長芋明太子 $68
鮮嫩的長芋和濃郁的明太子，咸咸的，口感滑滑脆脆，味道濃郁而不膩
豪華大阪燒 $142
以鮮嫩的豬肉和海鮮為主要材料，加上豐富的蔬菜和特製的醬汁。師父們巧妙地將這些食材拌炒在鐵板上，散發出誘人的香氣。咬下一口時，口感絕妙，蔬菜多，麵糊少，脆脆的豬肉加上海鮮的鮮味，配上醬汁的調和，甜甜咸咸不會太膩，
鰻魚玉子卷 $92
鰻魚和蛋卷巧妙結合在一起，軟嫩的鰻魚與綿密的蛋卷完美融合，口感豐富而濃郁。每一口都帶來了滿滿的驚喜和滿足感。
梅干sour $58
帶有淡淡的梅子酸味，清新宜人
沖繩香檸sour $78
口感爽快而清涼，為整餐增添了一絲清新的口感。
雪見大福 $58
由柔軟的糯米外皮和甜美的雪糕餡料組成。每一口都充滿了甜蜜和濃厚的口感，讓我們彷彿置身於雪地中，享受這片雪景的美好。
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