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2017-11-10
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朋友屋企很喜歡這間店。不下多次聽他們說會下午來吃頓飯再外賣幾樣餸回家吃個兩三天。今次終於的起心肝來這裏試一下。不過我們來的時間是晚上。真的有點嚇親，因為才六點幾不到七點，已經可說是滿座了，連門口出面也額外開多兩張枱。我們不想等的關係，也就張就坐唯一剩下最不舒服的空枱-背面就是門口，隔迫就是收銀，因為空間很迫，很多人出入，又有人買外賣，是人流最多的地方，所以應該沒多少人想坐這張枱。在這裏還要注意一件事，就是點完餐後要等，等，等！但其實很合理，人太多了，每枱至少點兩三個餸，經我推算，煮好前幾枱人的餸再到我們這枱，也真的要半小時啦。所以趕時間的就要早點來了。不過還好的是要是點涼伴那些食物，是很快上菜的。在我等的時候，留意到天花和燈都很有中國特色。再加上小小的環境，人聲沸騰，幾枱人都喝著大大支的酒，坐著很多不同地方來的食客-有不同方言的內地人、有講英文的外地客、還有香港人，一剎那間我還真以為自己旅行到了成都或重慶某一間地道小菜館裏呢。第一道上菜的食物是尖椒皮蛋，$38，微辣。這個不用等多久就來了。店員讓我們慢慢吃著慢慢等，所以我們再一次有心理準備上菜是會比較慢。雖然店員好意提示，但我們卻狂風掃
我們不想等的關係，也就張就坐唯一剩下最不舒服的空枱-背面就是門口，隔迫就是收銀，因為空間很迫，很多人出入，又有人買外賣，是人流最多的地方，所以應該沒多少人想坐這張枱。
在這裏還要注意一件事，就是點完餐後要等，等，等！但其實很合理，人太多了，每枱至少點兩三個餸，經我推算，煮好前幾枱人的餸再到我們這枱，也真的要半小時啦。所以趕時間的就要早點來了。不過還好的是要是點涼伴那些食物，是很快上菜的。
在我等的時候，留意到天花和燈都很有中國特色。再加上小小的環境，人聲沸騰，幾枱人都喝著大大支的酒，坐著很多不同地方來的食客-有不同方言的內地人、有講英文的外地客、還有香港人，一剎那間我還真以為自己旅行到了成都或重慶某一間地道小菜館裏呢。
第一道上菜的食物是尖椒皮蛋，$38，微辣。這個不用等多久就來了。店員讓我們慢慢吃著慢慢等，所以我們再一次有心理準備上菜是會比較慢。雖然店員好意提示，但我們卻狂風掃落葉般很快的清光了。不是因為肚子餓，是因為實在太好味，忍不住一直往口裏送。所以之後就慘了，看著別的人吃得津津有味而自己沒得吃，口水都流了，所以強烈建議還是慢慢吃吧。
我對皮蛋的認知就是那種很深色的皮蛋。所以看到這種金黃的皮蛋真的很好奇。原來這是四川醃法，而我們見慣的深色皮蛋是廣東醃法。而這個讓我們吃到停不了口的皮蛋蛋黃有少少溏心，吃起來清凉爽口但又有著辣辣的惹味口感。
第二道上菜的是橄欖肉松龍須豆，$65，微辣。我估"松""須"都是簡體字。當初不知是什麼豆就點來試。吃來就是豆角那一種。很大碟，有橄欖菜、肉松、蔥，還有龍須豆。吃起來不油膩，清爽有著香口的橄欖味。拌著肉松撈飯吃一流。一下子就清了半碗飯。到後來飯也沒有了，我們就一羹一羹塞入口，欲罷不能。
其實到底的時候是看到很多油的。所以吃到後來要隔一隔油。
最後一碟是鐵板黃鱔，$102，微辣。原本想叫水煮魚的。看著很多枱都有叫。但那好像面盤那麼大的份量，兩個人實在吃不完，所以放棄了。看見這個，想起老爸每次吃飯若見餐牌有鱔都會叫，他說現在很少機會可以吃到。所以我們就點了這道餸。
每道菜上來時都是熱騰騰的，這道也不例外。有大量新鮮青椒洋蔥，黃鱔份量也多。
青椒洋蔥爽脆清新，黃鱔肉質爽嫩，大部份都好厚身。有部份黃鱔有骨，吃時要小心。但其實我照把它吃下肚。
餸菜是有微辣、中辣、特辣可選。我們叫了微辣。當初看見別枱的食物樣樣都那麼多辣椒，以為很辣，所以叫了微辣。但我覺得微辣真是BB級別，一點都不辣，只是香口。所以吃得辣的千萬不要被那些紅辣椒欺騙了，叫中辣吧！
又因為一開始以為很辣，所以叫了王老吉降火，$16一罐。
飯叫了一碗，像山那麼高。原本食量小一碗兩個人剛好，吃多點餸。但餸菜太惹味了，拌飯吃最好，所以半碗飯反而不夠喉。要是還叫中辣以上的真的要想想究竟好不好每人一碗了，對著這麼好味的餸，相信一碗也吃得下，不過事後要跑多幾圈消消罪惡感了。
餐具在抽櫃裏，每張枱都有，很方便。
再來看餐牌，種類多，樣樣都大碟抵食，想吃多款的要和多一點人來啊！
原本有想過叫串燒的，但原來晚市沒有，要留意。
埋單$247。
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