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2025-05-08
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同外國友人試下香港特色野，是晚揀左去街市熟食中心的新肥泉。雖然係街市，但無異味仲幾乾淨，店員熱情招呼，感覺唔錯。餐牌勁多野揀，小炒、火鍋、食品加工等幾乎有求必應，睇左好耐，最後決定點幾樣野😋⭐椒鹽九肚魚大排檔梗係要食鑊氣野，椒鹽呢啲屋企唔會整嘅餸係度食就啱啦。炸得乾身唔油，脆漿薄身，仲食到一條條九肚魚，外脆內滑，個椒鹽好香口🤤⭐涼瓜豉蒜炒牛仔肉一上枱就知得啦，涼瓜爽口多汁，牛肉嫩滑，豉蒜調味鹹香，下飯一流🤤⭐蘿蔔清湯牛坑腩煲呢個有驚喜，居然係一大鍋上，蘿蔔爽甜牛腩軟腍，湯頭重胡椒味，飲落好鮮甜，正到要食湯泡飯🤤⭐白飯勁大碗，店員壓到實一實，唔怪得佢問係咪真要兩個飯，使唔使一個share啦😝份量大碟又好味，果然係街市名店👍
雖然係街市，但無異味仲幾乾淨，店員熱情招呼，感覺唔錯。
餐牌勁多野揀，小炒、火鍋、食品加工等幾乎有求必應，睇左好耐，最後決定點幾樣野😋
⭐椒鹽九肚魚
大排檔梗係要食鑊氣野，椒鹽呢啲屋企唔會整嘅餸係度食就啱啦。炸得乾身唔油，脆漿薄身，仲食到一條條九肚魚，外脆內滑，個椒鹽好香口🤤
⭐涼瓜豉蒜炒牛仔肉
一上枱就知得啦，涼瓜爽口多汁，牛肉嫩滑，豉蒜調味鹹香，下飯一流🤤
⭐蘿蔔清湯牛坑腩煲
呢個有驚喜，居然係一大鍋上，蘿蔔爽甜牛腩軟腍，湯頭重胡椒味，飲落好鮮甜，正到要食湯泡飯🤤
⭐白飯
勁大碗，店員壓到實一實，唔怪得佢問係咪真要兩個飯，使唔使一個share啦😝
份量大碟又好味，果然係街市名店👍
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