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2023-03-24
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本來是來吃這裡的特色火焰A級奄仔蟹的，想不到的是原來這幾天都沒有來貨，所以就吃不到了，但吃了其他的餐點，味道也挺不錯，下次有機會再來吃一下！油浸筍殼魚（1斤半）（380元）魚的形狀很有動感！表面可以看到炸得非常酥脆，而且是有1斤半的，份量都很多，魚肉挺厚的，但吃起來還是很嫩的，外脆內嫩，魚味香濃，而且帶點甜味，簡單配上蔥花和豉油就能吃出魚的鮮味了！鹽焗泰國野生海花螺（250元）螺的個頭都很大的一個，用上鹽焗的方法令每一個螺都把自己的味道進行了一個濃縮的感覺，吃起來螺味更香濃，肉質爽滑，鹹香中帶點鮮味！豉椒炒蟶子王（198元）蟶子王一共有四隻，個頭都大的，肉厚，吃起來味道非常鮮甜，肉質脆嫩，豉椒香味濃郁，但也沒搶走蟶子的鮮甜味！菠蘿生炒骨（98元）雖然叫生炒骨，但其實肉挺多的，表面有炸香，吃起來外脆內軟的，排骨肉嫩多汁！醬汁酸甜可口！
油浸筍殼魚（1斤半）（380元）
魚的形狀很有動感！表面可以看到炸得非常酥脆，而且是有1斤半的，份量都很多，魚肉挺厚的，但吃起來還是很嫩的，外脆內嫩，魚味香濃，而且帶點甜味，簡單配上蔥花和豉油就能吃出魚的鮮味了！
鹽焗泰國野生海花螺（250元）
螺的個頭都很大的一個，用上鹽焗的方法令每一個螺都把自己的味道進行了一個濃縮的感覺，吃起來螺味更香濃，肉質爽滑，鹹香中帶點鮮味！
豉椒炒蟶子王（198元）
蟶子王一共有四隻，個頭都大的，肉厚，吃起來味道非常鮮甜，肉質脆嫩，豉椒香味濃郁，但也沒搶走蟶子的鮮甜味！
菠蘿生炒骨（98元）
雖然叫生炒骨，但其實肉挺多的，表面有炸香，吃起來外脆內軟的，排骨肉嫩多汁！醬汁酸甜可口！
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