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2024-04-02
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這家米芝蓮食肆,之前已想試但一直訂不到枱,今次可能因為是平日,所以就能訂到。我們只有三個人,所以也沒有預訂懷舊菜,因為懷舊菜份量也不少。這次也是到場時才點菜,叫了砂鍋蝦頭膏炒飯、腐乳炒蝦球、鵝腸、叉燒。砂鍋蝦頭膏炒飯色、香、味也好,我最喜歡這個,腐乳蝦球的蝦好大隻同爽口,雖然是用腐乳炒但不會太鹹,叉燒是這店的招牌之一,所以一定要點,肉質好腍,是半肥瘦那種,喜歡食半肥瘦叉燒就最啱,鵝腸也不錯。餸菜上齊后還有糖水送的,糖水不是一般的紅豆沙西米露,而且桃膠紅棗糖水,好有誠意。這裡的茶錢比較貴,要$28/位,長者出示長者咭可免長者茶錢。
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