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2023-06-26
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知道荔枝角D2 Place好多美食,今次就同幾個朋友去左「Rustico」食西班牙菜,餐廳環境有浪漫氣氛,食物有質素,我哋坐窗邊高臺也很舒服,非常享受。炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉生蠔算大隻,厚肉又多汁,炭燒配埋香蒜及紅椒粉,微微辣,好惹味。手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁手切墨魚,切成闊條麵咁,爽囗煙韌,再配埋咸香的黑毛豬火腿粒同香滑忌廉汁,再加埋牛肝菌,真係幾好味。傳統馬鈴薯燴新鮮波士頓龍蝦原隻新鮮波士頓龍蝦,龍蝦開邊,肉質鮮味彈牙,啖啖肉,濃湯有薯仔、雜菜及龍蝦膏,好鮮甜。慢煮鮑魚配西班牙燉飯燉飯味道香濃,飯粒分明,鮑魚大大隻,切成一片片,肉質嫩滑鮮甜。另外仲品嘗了特色西班牙酸汁凍青口、香蒜番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚、Rustico招牌西班牙海鮮魚湯及特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫,全部都美味,飯前仲飲左Red sangria,紅酒配生果,非常開胃。
炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉
生蠔算大隻,厚肉又多汁,炭燒配埋香蒜及紅椒粉,微微辣,好惹味。
手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁
手切墨魚,切成闊條麵咁,爽囗煙韌,再配埋咸香的黑毛豬火腿粒同香滑忌廉汁,再加埋牛肝菌,真係幾好味。
傳統馬鈴薯燴新鮮波士頓龍蝦
原隻新鮮波士頓龍蝦,龍蝦開邊,肉質鮮味彈牙,啖啖肉,濃湯有薯仔、雜菜及龍蝦膏,好鮮甜。
慢煮鮑魚配西班牙燉飯
燉飯味道香濃,飯粒分明,鮑魚大大隻,切成一片片,肉質嫩滑鮮甜。
另外仲品嘗了特色西班牙酸汁凍青口、香蒜番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚、Rustico招牌西班牙海鮮魚湯及特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫,全部都美味,飯前仲飲左Red sangria,紅酒配生果,非常開胃。
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