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2023-10-11
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今日係銅鑼灣做野，被哩間門面裝修好靚既日式店鋪吸引左入黎。門口裝修好有日本風，打卡都好靚。哩度係一人一鍋壽喜燒，D牛好靚仲有証書，最愛食牛既我點可以唔試下。😋Lunch Set: 有四款唔同既牛同一款豬選擇關東風壽喜燒 湯底 : 平時食既壽喜燒湯底味道都比較甜同重口味，但哩度味道岩岩好唔會偏埋一邊，而且係好清甜既味道。野菜拼盤, 日本白米飯 (+$15升級烏冬)沙律前菜: 沙律菜好新鮮，車厘茄及小豆腐粒配上日式麻醬汁。好味。野菜拼盤: 日本蛋一隻，蛋黃係橙色，一睇就知係靚野。我成隻落，熟左之後係好似一粒溫泉蛋，但超好味，日本蛋真係特別有蛋味，而且吸晒壽喜燒既湯底，讚各種野菜好新鮮，睇落好豐富，而且擺盤都好靚，日本人真係好精緻。我地都加錢食烏冬，有壽喜燒既湯底，加上各樣新鮮野菜及和牛既味道，烏冬係超入味，有煙煙靭靭既口感。😋本延特選黑毛和牛 120g $328雪花分佈得好平均，肉既顏色都好紅好新鮮，賣相好吸引。只係放入鍋幾秒其實已經可以食，肉質超級淋，好重牛味，而且好新鮮。什麼醬汁都唔洗落，鮮味同埋壽喜燒湯底既味道同和牛絶配。😋 極上黑毛和牛 A4 120g $238雪花分佈都係一樣好平
😋Lunch Set: 有四款唔同既牛同一款豬選擇
關東風壽喜燒 湯底 : 平時食既壽喜燒湯底味道都比較甜同重口味，但哩度味道岩岩好唔會偏埋一邊，而且係好清甜既味道。
野菜拼盤, 日本白米飯 (+$15升級烏冬)
沙律前菜: 沙律菜好新鮮，車厘茄及小豆腐粒配上日式麻醬汁。好味。
野菜拼盤: 日本蛋一隻，蛋黃係橙色，一睇就知係靚野。我成隻落，熟左之後係好似一粒溫泉蛋，但超好味，日本蛋真係特別有蛋味，而且吸晒壽喜燒既湯底，讚
各種野菜好新鮮，睇落好豐富，而且擺盤都好靚，日本人真係好精緻。
我地都加錢食烏冬，有壽喜燒既湯底，加上各樣新鮮野菜及和牛既味道，烏冬係超入味，有煙煙靭靭既口感。
😋本延特選黑毛和牛 120g $328
雪花分佈得好平均，肉既顏色都好紅好新鮮，賣相好吸引。只係放入鍋幾秒其實已經可以食，肉質超級淋，好重牛味，而且好新鮮。什麼醬汁都唔洗落，鮮味同埋壽喜燒湯底既味道同和牛絶配。
😋 極上黑毛和牛 A4 120g $238
雪花分佈都係一樣好平均，份量都好大塊，肉質都係超淋，重牛味同好新鮮。兩款都絶對係和牛級質素，入口即溶果個感覺。
哩間店原來新開一年，因見裝修好新。全部店員都好好服務，如置身日本一樣。環境舒適，冷氣都好夠，唔錯。極力推介，一定會再來。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星為滿）
本延鍋物
銅鑼灣謝斐道379-389號特麗樓地下6-7號舖
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