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2022-08-13
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在Openrice找到這個極力推薦的泰國菜餐廳，翻查資料，這餐廳前身是泰屋，在港經營已20多年了，由泰籍廚師主理，創造更多適合香港人口味的菜式，亦不斷融合創新的菜式，與時代並進我跟朋友有預先訂位，入座前都看到有很多人在門外排隊，而門口有擺放泰國特色的🛺篤篤車。店內環境很寬敞，有獨立卡位🛺篤篤車相信有去過泰國的人都乘搭過了，是泰國經典代表性交通工具，在街上揮揮手就可以截車了，當然要跟司機先談談去目的地價格，有些司機會開天殺價🤑🔸️泰式生蝦🔹️拼盤👍內有蝦餅、魚餅、春卷、肉碎生菜包蝦餅蝦味鮮濃，口感彈牙春卷外皮酥脆，內裏素餡口感豐富平時吃拼盤可能只有一些香脆的炸物但這個拼盤竟然有生菜包🥬🔹️越南烤庶蝦🔹️燒原隻魷魚👍🔹️馬拉盞通菜🔸️咖喱蝦咖喱偏甜及濃稠，有別於以往在泰國餐廳吃的咖喱濃度🔸️印度酥餅👍酥餅香脆，皮酥內嫩層層分明，還帶點奶香味，適合沾上濃郁的咖哩，或單吃已經很好吃了🔹️冬陰功湯 (小)🔹️椰子
我跟朋友有預先訂位，入座前都看到有很多人在門外排隊，而門口有擺放泰國特色的🛺篤篤車。店內環境很寬敞，有獨立卡位
🛺篤篤車
相信有去過泰國的人都乘搭過了，是泰國經典代表性交通工具，在街上揮揮手就可以截車了，當然要跟司機先談談去目的地價格，有些司機會開天殺價🤑
🔸️泰式生蝦
🔹️拼盤👍
內有蝦餅、魚餅、春卷、肉碎生菜包
蝦餅蝦味鮮濃，口感彈牙
春卷外皮酥脆，內裏素餡口感豐富
平時吃拼盤可能只有一些香脆的炸物
但這個拼盤竟然有生菜包🥬
🔹️越南烤庶蝦
🔹️燒原隻魷魚👍
🔹️馬拉盞通菜
🔸️咖喱蝦
咖喱偏甜及濃稠，有別於以往在泰國餐廳吃的咖喱濃度
🔸️印度酥餅👍
酥餅香脆，皮酥內嫩層層分明，還帶點奶香味，適合沾上濃郁的咖哩，或單吃已經很好吃了
🔹️冬陰功湯 (小)
🔹️椰子
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