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2025-03-11
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有朋自上海來,話想試下香港既上海菜😂上網見到係筲箕灣呢間餐廳主打特色滬菜,而且仲係米芝蓮推介,所以就帶朋友嚟呢度試吓。餐廳裝修風格偏懷舊溫馨,菜式同飲品選擇都好多。📎滋潤養生茶:秋冬限定既飲品,用蘋果、雪梨、杞子、北芪煲出黎,生津又潤喉,而且係熱飲,岩哂唔飲凍野既女士。📎甜美姨姨:飲落第一啖好濃薑味,慢慢又飲到檸檬味,口味好清新,同埋飲完成杯發現好滋潤到喉嚨。📎鎮江餚肉:食落口感層次分明,有微微咸香,啫喱凍Q彈,點埋香醋一齊食好解膩。📎紅油抄手(5粒):皮薄餡足,大大舊肉,淋埋紅油一齊食,好惹味,但又一d都唔會覺得辣。📎炒雞菘配叉子燒餅:叉子燒餅有好香嘅芝麻味,餅皮酥脆,餡料由好嫩嘅雞肉、馬蹄、洋蔥、松子等等埋一齊,味道有d酸酸甜甜,食落好開胃,配埋叉子燒餅一齊食好夾。📎發發糕:紅棗味既中式糕點,十分軟熟而且唔會太甜。📎油墩子:朋友話呢一道係上海特色街頭小食黎,估唔到可以係香港餐廳食到。外皮炸到黃金色,食落好脆口,入面包住蘿蔔絲同肉絲,蘿蔔絲清甜爽口,成個食落香口酥脆而唔油膩。
📎滋潤養生茶:秋冬限定既飲品,用蘋果、雪梨、杞子、北芪煲出黎,生津又潤喉,而且係熱飲,岩哂唔飲凍野既女士。
📎甜美姨姨:飲落第一啖好濃薑味,慢慢又飲到檸檬味,口味好清新,同埋飲完成杯發現好滋潤到喉嚨。
📎鎮江餚肉:食落口感層次分明,有微微咸香,啫喱凍Q彈,點埋香醋一齊食好解膩。
📎紅油抄手(5粒):皮薄餡足,大大舊肉,淋埋紅油一齊食,好惹味,但又一d都唔會覺得辣。
📎炒雞菘配叉子燒餅:叉子燒餅有好香嘅芝麻味,餅皮酥脆,餡料由好嫩嘅雞肉、馬蹄、洋蔥、松子等等埋一齊,味道有d酸酸甜甜,食落好開胃,配埋叉子燒餅一齊食好夾。
📎發發糕:紅棗味既中式糕點,十分軟熟而且唔會太甜。
📎油墩子:朋友話呢一道係上海特色街頭小食黎,估唔到可以係香港餐廳食到。外皮炸到黃金色,食落好脆口,入面包住蘿蔔絲同肉絲,蘿蔔絲清甜爽口,成個食落香口酥脆而唔油膩。
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