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2025-04-20
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今日同屋企人喺北角出沒,見到地鐵站附近有呢一間日本料理食,見價錢都Okay,收入去試吓我哋叫咗呢個lunch set,有好多唔同嘅海鮮食!1. 菊志之茶碗蒸茶碗蒸上面又蟹肉羹,蟹肉非常新鮮鮮甜,蛋又做得好香滑,充滿濃濃嘅蛋香味2. 幸之海洋一品係一個日本XO醬炒象拔蚌,非常非常之爽口,配埋日本XO醬係非常之配搭,鹹鹹鮮鮮咁樣3. 南非鮑魚非常之大隻,本身唔係好鍾意食鮑魚,但係佢嘅做法令我非常改觀,用最基本嘅黑椒同鹽喺鐵板上面煎焗,都做到非常之腍滑4. 西澳龍蝦又係非常之鮮甜,配咗個法式龍蝦mousse來做醬汁,非常好食5. 和牛薄燒同埋日本豚肉薄燒兩種燒肉都係包住日本蒜同蔥,非常之香口最欣賞嘅係佢呢一間舖頭自己製作嘅醬汁,最鍾意係佢個藤椒醬,香而不辣,又唔會冚咗肉嘅香味6. 京之野菜炒菜非常香口,配埋燒肉嚟食啱啱好7. 炒飯每一粒飯都有金黃色嘅蛋住,非常之好食同飽肚8. 甜品開心果雪糕,佢做咗近期大熱嘅開心果雪糕,最正嘅係佢個開心果雪糕係非常之香濃呢間舖頭原來lunch仲送海膽,不過好似話送海膽就冇其他優惠,個海膽超級新鮮同好食,而且大大片!
我哋叫咗呢個lunch set,有好多唔同嘅海鮮食!
1. 菊志之茶碗蒸
茶碗蒸上面又蟹肉羹,蟹肉非常新鮮鮮甜,蛋又做得好香滑,充滿濃濃嘅蛋香味
2. 幸之海洋一品
係一個日本XO醬炒象拔蚌,非常非常之爽口,配埋日本XO醬係非常之配搭,鹹鹹鮮鮮咁樣
3. 南非鮑魚
非常之大隻,本身唔係好鍾意食鮑魚,但係佢嘅做法令我非常改觀,用最基本嘅黑椒同鹽喺鐵板上面煎焗,都做到非常之腍滑
4. 西澳龍蝦
又係非常之鮮甜,配咗個法式龍蝦mousse來做醬汁,非常好食
5. 和牛薄燒同埋日本豚肉薄燒
兩種燒肉都係包住日本蒜同蔥,非常之香口
最欣賞嘅係佢呢一間舖頭自己製作嘅醬汁,最鍾意係佢個藤椒醬,香而不辣,又唔會冚咗肉嘅香味
6. 京之野菜
炒菜非常香口,配埋燒肉嚟食啱啱好
7. 炒飯
每一粒飯都有金黃色嘅蛋住,非常之好食同飽肚
8. 甜品
開心果雪糕,佢做咗近期大熱嘅開心果雪糕,最正嘅係佢個開心果雪糕係非常之香濃
呢間舖頭原來lunch仲送海膽,不過好似話送海膽就冇其他優惠,個海膽超級新鮮同好食,而且大大片!
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