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2017-11-06
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家住長沙灣嘅非常外夫前排睇到美乎開左間新酒家京都薈好想試，所以今晚我們一行四人就務名而來，位置唔太難揾就喺美乎新村嘅百老匯街。裝修新穎，新派宴會場地，環境舒適，唯獨今晚人客太多，人手不足，單單等點菜都等左20分鐘。但落單後上菜又出奇地快真係好難捉摸日式胡麻鮮淮山，普遍超市可買到嘅胡麻醬，涼拌於鮮淮山，爽口醬汁味道夾，但汁嘅份量過多，可以減少。白灼海生蝦，蝦肉鮮甜，配以師傅秘製豉油好食脆皮燒腩，原本想試招牌燒鵝，但剛售罄，所以點左部長推介燒腩，果然無老點，真係好食三層肉油脂同肉平均分隔加上燒得香脆嘅外皮真係食到沙沙聲鮑魚野菌滑雞煲，份量都算多，鮮鮑魚有四隻，簡單煮法，但葱香十足，而且上菜時滾熱，煲偉風味濃送飯一流蒜片安格斯牛柳粒，蒜味香，但肉質帶根，影響咬口，總括菜式唔錯，特別係燒腊，服務可能員工尚未熟手，希望可以做得更好，繼續努力
裝修新穎，新派宴會場地，環境舒適，唯獨今晚人客太多，人手不足，單單等點菜都等左20分鐘。但落單後上菜又出奇地快真係好難捉摸
日式胡麻鮮淮山，普遍超市可買到嘅胡麻醬，涼拌於鮮淮山，爽口醬汁味道夾，但汁嘅份量過多，可以減少。
白灼海生蝦，蝦肉鮮甜，配以師傅秘製豉油好食
脆皮燒腩，原本想試招牌燒鵝，但剛售罄，所以點左部長推介燒腩，果然無老點，真係好食三層肉油脂同肉平均分隔加上燒得香脆嘅外皮真係食到沙沙聲
鮑魚野菌滑雞煲，份量都算多，鮮鮑魚有四隻，簡單煮法，但葱香十足，而且上菜時滾熱，煲偉風味濃送飯一流
蒜片安格斯牛柳粒，蒜味香，但肉質帶根，影響咬口，總括菜式唔錯，特別係燒腊，服務可能員工尚未熟手，希望可以做得更好，繼續努力
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