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餐廳: UG Elements 有機農場.餐廳.市場
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-03-16 550 瀏覽
中午行過見有位便入去睇睇, 老闆很好客不停介紹佢地既雞同魚都係自家養殖, 見價錢唔貴便試下。 座位很乾淨舒適, 點了的豬手飯配檸水($44) 很快便送來,據說米飯及檸檬還有豬手中的冬菇都是有機的。 米飯粒粒分明,軟硬適中,豬手煮得超軟嫩, 一咬便離骨, 無牙都食得。醬汁有少少酒味, 香氣十足。 整體好有家常菜既感覺, 不會太咸亦沒有油膩感。有機檸檬水飲落唔覺好特別, 但老闆拿出有機檸檬俾我地睇, 檸檬好大個與平常檸檬有好大分別, 飲完仲可以請職員加熱水, 相當抵飲。餐廳還有酸菜條供應客人自取, 酸酸辣辣的很開胃, 菜條非常脆嫩, 當然也是用有機菜做的。臨走見有下午茶餐, 揾日要黎試試。
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中午行過見有位便入去睇睇, 老闆很好客不停介紹佢地既雞同魚都係自家養殖, 見價錢唔貴便試下。
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座位很乾淨舒適, 點了的豬手飯配檸水($44) 很快便送來,據說米飯及檸檬還有豬手中的冬菇都是有機的。
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米飯粒粒分明,軟硬適中,豬手煮得超軟嫩, 一咬便離骨, 無牙都食得。醬汁有少少酒味, 香氣十足。 整體好有家常菜既感覺, 不會太咸亦沒有油膩感。

有機檸檬水飲落唔覺好特別, 但老闆拿出有機檸檬俾我地睇, 檸檬好大個與平常檸檬有好大分別, 飲完仲可以請職員加熱水, 相當抵飲。
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餐廳還有酸菜條供應客人自取, 酸酸辣辣的很開胃, 菜條非常脆嫩, 當然也是用有機菜做的。
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臨走見有下午茶餐, 揾日要黎試試。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$44 (午餐)