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2024-11-25
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來到這家佈置簡約的粵菜酒樓，牆壁掛上一些書畫，增添一些古典氣勢，而菜單上有多種經典菜式供給顧客選擇，今晚一行四人在此聚餐，隨意選幾道菜罷。太白凍豬手~肉質俱靱性，肉味甘香酒味濃，有特殊的風味。燒鵝雙拼~叉燒肉質甜美、 燒鵝則皮脆肉嫩，暖暖的端上枱，香氣逼人，各有特色，確是經典的廣東燒臘組合。西蘭花帶子~西蘭花鮮嫩爽口、帶子新鮮光滑，炒得原汁原味，很美味；一爽一嫩，互相輝映。第一刀菠蘿咕嚕肉~這道經典菜式吸引不少老老嫩嫩的客人來光顧，酸酸甜甜，肉軟多汁，味道鮮美。蒜蓉開邊蒸中蝦（十兩）~新鮮的中蝦，海鮮味十足，用蒜蓉蒸煮再加入烏冬麵，有滑溜溜的口感。馬拉糕~端來時熱氣撲面，香氣四溢，口感鬆軟，有著微微的清甜，果真是廣東的傳統糕點，令人回味無窮。最後來了紅豆沙來完結這頓愉悅的晚膳；這裡的佈置雖不算是華麗但實而不華的氛圍，令人自得其樂
太白凍豬手~肉質俱靱性，肉味甘香酒味濃，有特殊的風味。
燒鵝雙拼~叉燒肉質甜美、 燒鵝則皮脆肉嫩，暖暖的端上枱，香氣逼人，各有特色，確是經典的廣東燒臘組合。
西蘭花帶子~西蘭花鮮嫩爽口、帶子新鮮光滑，炒得原汁原味，很美味；一爽一嫩，互相輝映。
第一刀菠蘿咕嚕肉~這道經典菜式吸引不少老老嫩嫩的客人來光顧，酸酸甜甜，肉軟多汁，味道鮮美。
蒜蓉開邊蒸中蝦（十兩）~新鮮的中蝦，海鮮味十足，用蒜蓉蒸煮再加入烏冬麵，有滑溜溜的口感。
馬拉糕~端來時熱氣撲面，香氣四溢，口感鬆軟，有著微微的清甜，果真是廣東的傳統糕點，令人回味無窮。
最後來了紅豆沙來完結這頓愉悅的晚膳；這裡的佈置雖不算是華麗但實而不華的氛圍，令人自得其樂
太白凍豬手
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燒鵝雙拼
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西蘭花帶子
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第一刀菠蘿咕嚕肉
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蒜蓉開邊蒸中蝦
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馬拉糕
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