更多
2023-07-08
23 瀏覽
周末同男人二人晚餐,去咗間居酒屋,周圍個氣氛都幾有日本居酒屋feel。平目魚薄切魚生:食感偏爽脆,夾埋酸汁食幾開胃。本釣池魚:池魚肉質細滑,油脂感比較重,同埋唔會腥。食到魚生,仲有另一種用紫菜包魚肉既食法,得意又特別。味噌甲羅燒:甲羅燒故名思義係燒蟹膏,撈埋味噌、蛋,鮮味更加出,同埋粒粒卜卜口感既蟹籽增加咗食感,碗埋紫菜梳打餅食,口感豐富。極上大漁貝燒:個貝燒一次過滿足海鮮控既心,一貝食到蝦、蠔、帶子,仲有少少三文魚子同海膽,增加咗鮮美既味道。章子小丸子:小丸子比較脆身,面頭都鋪滿咗木魚花碎,如果可以多少少內餡就更好。蒲燒鰻魚飯:飯做到粒粒分明,鰻魚都燒得焦香軟林,個汁咸度適中,男人大讚係mvp!另外值得一提既係個海底之心好有夏天既感覺~入口清爽帶菠蘿甜味,相當唔錯!
平目魚薄切魚生:食感偏爽脆,夾埋酸汁食幾開胃。
本釣池魚:池魚肉質細滑,油脂感比較重,同埋唔會腥。食到魚生,仲有另一種用紫菜包魚肉既食法,得意又特別。
味噌甲羅燒:甲羅燒故名思義係燒蟹膏,撈埋味噌、蛋,鮮味更加出,同埋粒粒卜卜口感既蟹籽增加咗食感,碗埋紫菜梳打餅食,口感豐富。
極上大漁貝燒:個貝燒一次過滿足海鮮控既心,一貝食到蝦、蠔、帶子,仲有少少三文魚子同海膽,增加咗鮮美既味道。
章子小丸子:小丸子比較脆身,面頭都鋪滿咗木魚花碎,如果可以多少少內餡就更好。
蒲燒鰻魚飯:飯做到粒粒分明,鰻魚都燒得焦香軟林,個汁咸度適中,男人大讚係mvp!
另外值得一提既係個海底之心好有夏天既感覺~入口清爽帶菠蘿甜味,相當唔錯!
張貼