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2024-05-21
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今晚突然收到通知去食炸鷄,旺角店去過,呢間分店就去過,估唔到門口已經掛滿鎖仔造成”特色牆”,彷彿重遊南山塔。店內裝飾與旺角店差唔多,昏暗燈光中掛滿星星燈,用黎打卡無難度。今次黎發現有新菜式,菜包肉及水冷麵正! 終於係度食到水冷麵 ($138),有三款肉任選其一。選擇咗豬肉,已經調好味嘅炒豬肉,味道係可以配白飯口。但今餐係配口感煙韌嘅蕎麥麵,放於冰涼嘅高湯之中,伴以蘿蔔泡菜及青瓜絲,又帶點爽脆口感。又可根據喜好加醋及芥辣,夏天食真係可開胃口同暑氣全消。歡喜呢度嘅紫菜飯捲,尤其係烤牛肉紫菜飯捲 ($98)。一啖一舊夠滿足,紫菜飯包住嘅牛肉及醃蘿蔔有甜甜地嘅味道,又有蘿蔔絲及青瓜嘅脆感,成件事好平衡。友人唔”酒”得,想飲嘅馬格利酒要留待下次。生果味嘅梳打從來唔會輸,西柚梳打 ($48)同莫希托梳打 ($48)就成為今晚嘅特飲。友人提議叫泡菜煎餅 ($128),話無泡菜食又點似食緊韓菜?! 又岩喎。全蔬菜做,就算係素食者都無問題。除咗泡菜,仲有金菇菜及辣椒。邊位煎得香口,中間位置材料滿滿,口感札實。加分位仲有個煎餅汁,點埋甜甜地仲好味。壓軸出場呢度必食嘅炸鷄,幾款口味,今晚試香蒜蜜糖 (半份
店內裝飾與旺角店差唔多,昏暗燈光中掛滿星星燈,用黎打卡無難度。
今次黎發現有新菜式,菜包肉及水冷麵
正! 終於係度食到水冷麵 ($138),有三款肉任選其一。
選擇咗豬肉,已經調好味嘅炒豬肉,味道係可以配白飯口。但今餐係配口感煙韌嘅蕎麥麵,放於冰涼嘅高湯之中,伴以蘿蔔泡菜及青瓜絲,又帶點爽脆口感。又可根據喜好加醋及芥辣,夏天食真係可開胃口同暑氣全消。
歡喜呢度嘅紫菜飯捲,尤其係烤牛肉紫菜飯捲 ($98)。
一啖一舊夠滿足,紫菜飯包住嘅牛肉及醃蘿蔔有甜甜地嘅味道,又有蘿蔔絲及青瓜嘅脆感,成件事好平衡。
友人唔”酒”得,想飲嘅馬格利酒要留待下次。生果味嘅梳打從來唔會輸,西柚梳打 ($48)同莫希托梳打 ($48)就成為今晚嘅特飲。
友人提議叫泡菜煎餅 ($128),話無泡菜食又點似食緊韓菜?! 又岩喎。
全蔬菜做,就算係素食者都無問題。除咗泡菜,仲有金菇菜及辣椒。邊位煎得香口,中間位置材料滿滿,口感札實。加分位仲有個煎餅汁,點埋甜甜地仲好味。
壓軸出場呢度必食嘅炸鷄,幾款口味,今晚試香蒜蜜糖 (半份),仲有薯條及薯格。
炸好嘅鷄件再”賜”佢一件香蒜蜜糖”聖衣”
炸漿唔算厚,先食到蜜糖嘅香甜味,蒜香味唔會太濃; 鷄肉唔會到乾柴,仍然保持到嫩口。
用餐時間90分鐘,食物出餐時間都可配合,唔會食得太趕,仲可以邊食邊傾計。
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