Outdark (H8)

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休息中

呢間韓國餐廳幾有feel，門口當眼處整左個牆比人扣個鎖🔒落去餐廳整體比較昏暗，雖然人多但係冷氣充足，而且無燒烤味，所以環境都好舒服岩曬同朋友黎飲酒傾計！我地叫左個小食，蕃薯芝士條 🧀🍠由於同時叫左半份炸雞既關係 🍗佢地連埋一齊放，圖中圓柱形既修長炸物就係蕃薯芝士條 😂外脆內軟，蕃薯香甜配埋拉絲芝士，好味而且唔會太膩至於炸雞我地揀左香蒜蜜糖無骨炸雞韓式炸雞真係好食過一般快餐店好多！😋外皮酥脆而且粉薄，雞肉嫩滑多汁蜜糖同香蒜既味道唔洗特別講都知道係夾啦食到我地兩個女仔停唔到口 😂然後係魚糕湯 🍥呢個有少少批評 ⚠️ 價錢稍貴 $228 一鍋大係大鍋既，但係老實講裡面既食材未至於呢個價錢but price aside 湯底清淡帶鮮甜，魚糕依然彈牙厚實最後係泡菜煎餅，煎得好香脆泡菜既味道好足，但係唔會覺得過酸/辣配啤酒就一流啦 🍺整體黎講，呢度既食物唔錯份量都好夠（尤其個魚糕湯）去到最後臨走前店員仲送左啲禮物仔比我地係一包韓國零食同埋一個韓國小game 😊

Outdark is originally based in Busan, with more than 50 branches in Korea, then came along to Hong Kong to share the joy of Korean cuisine to Hongkongers 😆 Come and make your reservation to try their traditional dishes!𝘽𝙪𝙡𝙜𝙤𝙜𝙞 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙆𝙞𝙢𝙗𝙖𝙥 🥩 Classic kimbap dish with beef fillings inside, also with carrot, egg and radish 🍚 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝘽𝙪𝙡𝙜𝙤𝙜𝙞 𝙅𝙖𝙥𝙘𝙝𝙖𝙚 🐷 Stir fried pork with vegetables, sesame and delightful Korean glass noodles, appetizing and definitely a comfort food 🍲 𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙊𝙧𝙞𝙜𝙞𝙣𝙖𝙡 𝙁𝙧

🐷韓式豬手（500g）配香蒜片生菜：油脂與膠質嘅完美二重奏賣相一上枱就俾佢嘅份量震撼到！menu所有野都係自製！同埋韓國人煮料！厚切豬手排列得整整齊齊，油光閃閃，旁邊配搭新鮮生菜同金黃色嘅香蒜片，視覺效果滿分。 口感豬手燉煮得恰到好處，外皮Q彈有嚼勁，內裡肉質軟嫩到幾乎唔使點咬。最正係嗰層皮下脂肪，入口即化，膠質感爆棚，完全冇油膩感。 味道 醃製得非常入味，甜鹹比例拿捏得剛剛好，帶微微蒜香。用生菜包住食，加片香蒜，清新爽脆中和咗豬手嘅濃郁，簡直係絕配！ 呢度嘅豬手處理手法明顯經過改良，相比傳統韓式做法更少油膩感，更適合香港人口味。膠原蛋白豐富，女士們一定會鍾意！ 🍝韓式炸醬麵（份量多）：黑珍珠嘅誘惑賣相：一大碗烏黑發亮嘅炸醬，麵條粗幼適中，上面灑滿青瓜絲，色彩對比強烈，令人食慾大增。 口感：麵條彈牙有勁道，炸醬濃稠度剛好，能夠完美掛喺每條麵上。醬料入面嘅肉粒同蔬菜粒增加咗層次感，食落唔會單調。 味道：炸醬甜中帶鹹，豆香濃郁但唔會過鹹，同我在首爾街頭食到嘅幾乎一樣！特別欣賞佢哋冇因為香港口味而減甜，忠於原著。 🍢韓國年糕及腸仔串：街頭風味重現賣相：紅噹噹嘅辣醬包裹住年糕同腸

好耐冇食過韓國菜啦，所以今日同fd子去咗尖沙咀厚福街H8嘅Outdark食下正宗韓國菜。餐廳裝修幾特別，門口位置有個wall俾你扣上愛情鎖，令我諗起韓國愛情鎖塔，幾有feel!咁我地兩個人就叫左一份芝士炒雞、炸蝦kimbap、芒果梳打同埋蜜桃梳打，份量十足好夠飽！芝士炒雞全程有韓國oppa幫手炒雞，完全吾洗自己動手！雞肉軟嫩多汁，有少少辣，配合埋拉絲芝士一齊食口感一流！另外鑊邊有玉子燒、腸仔同埋少量海苔伴飯，十心惹味，食到超飽！炸蝦kimbap呢個炸蝦kimbap味道都吾錯，除左外脆內軟嘅炸蝦，入面仲有玉子青瓜等等，口感吾太油膩，好食！芒果梳打&蜜桃梳打呢2杯野飲味道都幾好，入面有蘆薈粒，咬落juicy, 口感清新可以一解油膩！

今日約咗朋友，佢話好想食韓國嘢，於是我就帶咗佢嚟呢間我心目中排名頭幾名嘅韓國餐廳一齊食餐飽😋1️⃣串串魚糕湯 💰118呢個魚糕湯又好味又抵食😋。個湯好清甜，估唔到材料會咁多、咁豐富，有魷魚、青口、鵪鶉蛋、粉絲、魚糕、皇帝菜、獅子狗、魚糕…😍2️⃣烤牛肉紫菜飯捲 💰98烤牛肉肉質鮮嫩、香氣四溢，配上軟腍腍嘅白飯，以及爽脆、酸酸甜甜嘅蘿蔔同青瓜，夠晒開胃，食咗好多舊都唔覺得好滯🤣3️⃣番薯芝士條 💰38一上枱係熱辣辣，番薯味香香甜甜，配淡淡嘅芝士味，唔錯👍4️⃣炸醬麵 💰118炸醬甜而不膩、豬肉碎好香，啲麵煙煙韌韌，味道好夠正宗🥰

从H8的电梯直上17楼，电梯门一打开，扑面是工业风混搭韩式复古的装潢——水泥墙挂着老式韩剧海报，暖黄射灯打在木质餐桌上，BGM循环播放热门K-pop，有种穿越进梨泰院巷弄的错觉。适合闺蜜聚餐或情侣约会。✔️😃 卤蹄膀 🍖巨无霸卤蹄膀｜胶原蛋白核弹蹄髈份量惊人，四个人分食也绰绰有余。完全炖到骨肉分离，中式卤香，胶质黏嘴，上桌时还在抖动的胶质层肉眼可见。用紫苏叶包蹄髈肉+泡菜+生蒜片，一口塞入，肉脂香➕辛辣➕甜辣酱融合在一起，味蕾爆炸！隐藏TIP：可以再点碗白饭拌着甜辣酱汁，秒变韩式卤肉饭，配紫苏叶+蒜片包着吃✔️😃 海鲜饼看了有的评价说现在的出品已不如从前，所以犹豫要不要点。幸好最后还是点了，我个人非常喜欢。海鲜饼端上桌时仍滋滋作响，面糊裹着鱿鱼块、整个虾仁与嫩韭菜，煎出金黄蕾丝边，表层撒着细碎海苔，像一幅焦糖色油画。第一口下去边缘焦脆，内里却湿润柔软，海鲜的鲜甜被葱香韭菜香烘托，蘸上韩式微酸的酱油醋汁，整个味道更加丰富。✔️😃 炭烤猪肉卷寿司🍣炭烤猪肉卷寿司用厚切猪颈肉刷上韩式甜酱，炭火烤到外层焦脆、油脂微融，醋饭捏得松软微酸还带着温度，刚好中和猪肉的油腻，紫菜裹住肉和饭，咬下去先是炭烤猪肉

尖沙咀Outdark（厚福街8號H8 17樓）是韓式炸雞的熱門地點，環境與食物質素令人驚喜招牌香蒜蜜糖炸雞（$192）外脆內嫩，蜜糖與蒜香完美融合，配薯格，滋味無窮。東萊海鮮煎餅（$118）滿載蝦仁與韭菜，煎得金黃香脆，搭配醬汁清新不膩。牛肉炒粉絲（$88）粉絲Q彈，牛肉嫩滑，蔬菜豐富，口感層次分明。餐廳以昏暗燈光與星星燈飾營造浪漫氛圍，情侶鎖牆增添趣味，適合朋友聚餐或約會。服務親切，店員主動拌芝士炒雞，住客享折扣優惠，性價比高。芒果梳打（$48）清甜解膩，打卡更可獲贈特飲。Outdark以正宗韓式風味與創意菜式，成為尖沙咀韓餐首選！

今次同朋友嚟到尖沙咀呢間Outdark，一入去就覺得環境唔錯，好啱同朋友聚一聚。我哋叫咗杯蜂蜜米酒同原味米酒試吓，酒味唔算太濃，帶住淡淡甜味，好易入口，好啱唔太識飲酒嘅朋友。士多啤梨乳酪，酸酸甜甜好開胃。主菜方面，烤豬梅頭肉，肉質好有咬口，調味啱啱好。雙拼炸雞份量好足，原味同香蒜蜜糖味都好正，炸得外脆內嫩；芝士條亦好有芝士味。聽講呢度係由韓國人親自烹調主理，難怪味道咁地道啦。整體嚟講，呢間餐廳值得推薦，服務亦很好。#outdarkhk #香港美食 #香港必吃Promoting free photo boxesKoreans cook for themselvesThe menu is all homemade

肥肥安好掛念韓國菜，但又未有時間飛😢😢唯有係香港食以慰相思之苦餐牌👇🏻👇🏻👇🏻炸醬麵（覺得好食過韓國本地食）個味唔會好濃，唔會太重口味，而且份量好足🫶🏻麵條夠煙韌柚子米酒好好飲呢，有住淡淡嘅柚子味，最後回甘，一路食炸雞飲米酒好爽（佢用個大碗裝住好有古代感半份炸雞 （加串腸仔年糕）好正，每件雞咬落去都爆汁，佢另外仲有薯條&薯格，估唔到都咁好味🥹🥹🥹大推👍🏻👍🏻佢串腸仔年糕個醬係靈魂（香蒜蜜糖）好惹味，食唔停口炭豚飯捲呢個完全同韓國當地食到嘅一樣，中間嘅醃蘿蔔好開胃，而且重點份量好足，呢個超有heart食完呢間，肥肥安決定將佢放香港韓國菜頭三😎

🍹 **熱蜜桃檸檬茶 $25** 蜜桃果香與檸檬清新交融，暖飲更顯香甜，秋冬暖手必備～ 🧀 **蕃薯芝士條（4條）$38** 外脆內流心！紫薯甜香與拉絲芝士完美結合!🍙 **DIY飯團 $55** ~ 將紫菜 •飯素•蟹籽撈勻~，戴上手套和朋好友一起動手捏飯團，好玩又好食 🌯 **烤牛肉飯捲 $98** 牛肉爆多+醃蘿蔔+青瓜，米飯緊實不散，韓式醬料畫龍點睛 🐖 **烤豬梅頭肉（韓式調味醬）** 厚切豬肉烤至焦香，甜辣醬入味，食埋啲side更清爽 📍人均$120｜適合同閨蜜邊煮邊玩 #韓式小食 #DIY飯團 #芝士控 #暖飲推薦 #港女打卡 #outdarkhk #香港美食 #香港必吃

🔥 **芝士炒雞（少辣）$328** 鐵板上的芝士瀑布超震撼！嫩滑雞肉裹滿拉絲芝士，員工會幫手處理 ，同有introduce係韓國人煮！邪惡度爆燈～ 🍗 **雙拼炸雞（全份）$208** ▫️ **醬油味**：鹹甜醬油掛滿脆皮 ▫️ **香蒜蜜糖**：蒜香+蜜糖完美平衡 Large portion !!足秤，外皮酥脆肉汁鎖緊! 🍟好多好多隱藏食法**：炸雞蘸芝士鍋，卡路里爆表但幸福滿滿！🍢 **腸仔年糕串 $48** 韓式魚糕腸+芝士年糕串燒，淋上甜辣醬，街頭風味十足 ！員工話菜單上食物是自製的👍👍👍🍹 **特飲組合** ▫️ **藍檸檬梳打 $38**：蝶豆花漸層超療癒，少冰更濃味 ▫️ **藍莓乳酪**：濃厚乳酪+新鮮藍莓果肉，清爽解辣 #outdarkhk #香港美食 #香港必吃#韓式芝士鍋 #雙拼炸雞 #拉絲瀑布 #港女打卡 #韓風熱潮

之前試過這間餐廳，印象不錯，所以特意約朋友來吃。辣炒豬肉 $288韓式辣醬炒豬肉辣度適中，醬香濃郁卻不會蓋過豬肉的鮮嫩，搭配大量爽脆芽菜，口感豐富。附贈的「爐邊芝士粟米」是亮點——熱融芝士裹著甜粟米，邪惡又滿足！配菜還有酸辣泡菜、紫菜飯團以及烤香腸。炸醬麵 $118韓式炸醬麵的醬汁濃稠，甜鹹交織，麵條彈牙有嚼勁，醬料份量多，每條麵條都掛滿醬汁，配搭醃蘿蔔一齊食平衡甜膩感。Cheese Stick $38即叫即炸，外皮酥脆，咬開是澎湃的拉絲芝士，奶香濃郁😍士多啤梨乳酪 / 藍莓乳酪 $48 兩款水果乳酪冰沙酸甜清爽，質地綿密，適合辣後解膩。

outdark位於尖沙咀美食林立嘅厚福街，喺咁多美食嘅H8屹立多年當然係有原因。喺呢個地段價錢平民性格比高，店內係真•韓國人整真•韓國菜，非常地道高質又好味。海鮮炒年糕超好食，大大隻八瓜魚剪開蘸啲辣醬，年糕煙韌彈牙，旁邊燒溶左啲芝士好香濃，份量又夠晒大份，必試推介～一餐飯幾好餸都要有啲碳水落肚先滿足～紫菜牛肉卷又一必試之選，牛肉火候恰到好處，燒到香口得嚟仍然鎖住肉質唔會太老，加埋一啲青瓜等蔬菜調味，食得多多都唔會覺得太漏或者油膩😋食物方面最後講一下韓式烤豬肉～鋪底嘅金菇吸收晒豬油嘅精華，好食到停唔到口。上面嘅豬燒完逼晒啲豬油香出嚟，口感嫩滑有口感。整體而言，餐廳大部分食物都好出色，加上飲品都整得好飲，例如柚子梳打，士多啤梨奶昔等，啤酒3支裝都好抵飲。如果想同一班朋友聚下，不妨試下outdark，好食好飲又好坐😍

去咗尖沙咀行街😛然後食咗間好抵食嘅韓國嘢~入面裝修韓國風，原來係來自濟州嘅outdark，7:00已經坐咗八成，一定有佢自己嘅口碑！辣炒豬肉份量好多 豬肉配埋我最愛嘅芽菜一齊炒好好食，調味岩岩好，少少辣一啖接一啖好快清左🥰爐邊有芝士、紫菜飯、腸仔同少許泡菜，請大班朋友聚會叫呢個就啱海鮮炒粉絲有蝦有魷魚，炒粉絲煙韌🙌🏻味道剛好唔會太咸，仲有好多配菜，冬菇、紅蘿蔔絲、椒絲等配料，令到味道口感更加豐富海鮮蔥煎餅推介，煎餅外脆內軟🤤🤤yumyum裡面包著滿滿海鮮，有蝦同埋魷魚，好有咬口味道都好香，煎餅一定要配辣汁先會更好食，口感層次非常豐富！香蒜蜜糖炸雞Yumm🥰蜜糖炸雞🍗呢個口味係最正我最鍾意😋好多蜜糖芥末十分香口，甜中帶香令炸雞生色不少，醬汁甜甜地好好食。雞肉嫩滑食落甜甜地，外脆內軟。

嚟自韓國釜山呢間韓國餐廳非常推薦同朋友嚟食飯Openrice仲做緊優惠🩷-🔸雙拼炸雞（$208）揀咗甜辣同香蒜蜜糖炸雞兩款口味甜辣炸雞辣勁唔會太強甜中帶辣，味道有層次惹味到食完一件又一件而香蒜蜜糖炸雞味道就較為濃郁外層雞皮都搽滿蜜糖🍯仲有蒜粒呢！兩款炸雞口味都非常出色咬落外脆內嫩肉汁豐富👍🏻炸雞仲配搭咗雪糕、薯條同薯格香脆可口勁鍾意呀！🔸串串魚糕湯（$228）魚糕串有唔同款式湯底仲有野菜、香菇、青口、蘿蔔、韓國年糕份量十足😋湯底清甜充滿魚糕香味！🔸柚子/青蘋果梳打（$48）梳打好夠凍 加上密密啲氣泡 入口超爽柚子口味會有柚子果肉酸甜解渴