Lounge Hakuba

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1） 前菜芥辣八爪魚芥末份量啱啱好，唔會令到太攻鼻，味道舊嘢味，八爪魚有咬口.炙燒北海道帆立貝帆立貝香甜可口，經過火炙後，香味更加濃郁，外脆內軟，正。炙燒三文魚三文魚好肥美2） 串燒紫蘇雞腿肉雞腿肉油香肉香滿滿，配上新鮮紫蘇來燒，紫蘇香滲入雞腿肉。明太子山藥山藥口感清脆，配上明太子醬，味道偏鹹不是甜.金菇肥牛卷鮮嫩嘅牛肉配上爽脆嘅金菇，經過燒後，牛嘅油融入金菇.糖心蛋豚肉卷將半熟的糖心蛋用豚肉包著一齊燒，外面嘅豚肉燒到香口入味.3） 逸品料理蜜糖柚子雞翼雞翼煎得香口，外脆內軟，柚子的酸配上蜂蜜的甜，夾到不得了，酸酸甜甜，非常醒胃。4）太卷壽喜燒牛肉牛肉肉質細嫩入口即融，配搭特製壽喜燒醬汁，味道濃郁。牛油果忌廉芝士手卷內加入新鮮牛油果同忌廉芝士，組合創新，牛油果清新，忌廉芝士軟滑，口感好豐富。5） 主食鰻魚炒飯鰻魚肉質嫩滑，油脂比例啱啱好，配上鰻魚汁燒烤，香氣撲鼻。炒飯用珍珠米，米飯飽滿又彈牙。6） 甜品烏龍茶牛奶布甸布甸滑溜溜，帶有淡淡嘅烏龍茶香，茶味濃郁。食完咁多肉類之後，再食依個布甸，有一種耳目一新嘅感覺。Fragrant citrusy Sweet柚子的香氣和口味均令人喜出望外，