影片
更多
2022-08-29
325 瀏覽
🍜拉麵 - 麻 $108湯難得地清澈 花椒味突出 麻度十足 未算好辣少少似食台灣椒麻拌麵嘅感覺但變左湯麵叉燒🍖肥瘦恰到好處 肉2面有輕輕燒過 入口有微微煙燻味麵底選用幼麵 軟硬適中 神奇嘅地方係夠味得黎又個湯又清唔會好似平時食拉麵咁濃=鹹/味精🍜日式卡邦尼意太麵 $138起初無為意係意太麵上枱時先發現係拉麵Research過先知 太麵係日本粗身嘅拉麵戳破🍳蛋黃 將麵同醬汁拌勻係沾麵嘅效果麵口感煙韌 粗麵掛汁一流入口覺得少少神奇有日式壽喜燒🥘嘅味道同時又有🍝卡邦尼嘅影子麵入面有2款肉粒煙肉, 另一款類似日式叉燒肉粒厚切成四方體 食落好實在滿足🧇自家製窩夫(提拉米蘇) $78甜品相對上失色少少可以自選味道窩夫無烘焙嘅香味 (蛋/牛油/麵粉)整體偏軟 口感欠俸估計有用tiramisu入面嘅🧀mascarpone cheese, 咖啡 醬都好充足 Tiramisu味係有嘅 偏甜 ☕️咖啡味唔突出下次再黎未必再點甜品了
湯難得地清澈 花椒味突出
麻度十足 未算好辣
少少似食台灣椒麻拌麵嘅感覺
但變左湯麵
叉燒🍖肥瘦恰到好處
肉2面有輕輕燒過 入口有微微煙燻味
麵底選用幼麵 軟硬適中
神奇嘅地方係夠味得黎又個湯又清
唔會好似平時食拉麵咁
濃=鹹/味精
拉麵 - 麻
$108
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍜日式卡邦尼意太麵 $138
起初無為意係意太麵
上枱時先發現係拉麵
Research過先知 太麵係日本粗身嘅拉麵
戳破🍳蛋黃 將麵同醬汁拌勻
係沾麵嘅效果
麵口感煙韌
粗麵掛汁一流
入口覺得少少神奇
有日式壽喜燒🥘嘅味道
同時又有🍝卡邦尼嘅影子
麵入面有2款肉粒
煙肉, 另一款類似日式叉燒
肉粒厚切成四方體 食落好實在滿足
日式卡邦尼意太麵
$138
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
🧇自家製窩夫(提拉米蘇) $78
甜品相對上失色少少
可以自選味道
窩夫無烘焙嘅香味 (蛋/牛油/麵粉)
整體偏軟 口感欠俸
估計有用tiramisu入面嘅🧀mascarpone cheese, 咖啡
醬都好充足
Tiramisu味係有嘅 偏甜 ☕️咖啡味唔突出
下次再黎未必再點甜品了
自家製窩夫(提拉米蘇)
$78
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
