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2017-06-16
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去金魚街買東西逛累了本來想在同一條街找找看有沒有以前吃過的潮州魚麵，後來實在太累，見到有家花園餐廳，想著能好好坐坐，就進去一試。未進去前也心知是什麼東西，本已完全沒有任何期望，正直炎夏，有碗酸酸的羅宋湯喝也不錯。羅宋湯就不評論了，能喝但不好喝，好喝的在銅鑼灣，或飛鷹的也可以。接著是鐵板上來，點的是叫什麼蝴蝶形肉眼扒，比晚餐A的蘇格蘭肉眼扒貴二十大洋，連加一盛惠一百二十二圓。老實說，見識淺薄實不知何謂蝴蝶形肉眼扒，但鐵板一上已心知不妙。點餐時侍應問我牛扒要幾成熟時我已嚇了一跳，心想概然做不到又為何要問呢？就隨便答了五成熟。鐵板上桌，就是幾塊大家樂牛扒飯的那些薄切牛扒，如果能弄個五成熟出來，廚師的功架確不簡單，結果當然不用說。那幾片腐肉上來本來就不怎麼想吃，但本著點了就得吃的原則，最後就硬著頭皮把它吃完。其實寫完這篇食評也不知道應該給予負評與否，這不就是我對它的期望嗎？求仁得仁………
老實說，見識淺薄實不知何謂蝴蝶形肉眼扒，但鐵板一上已心知不妙。點餐時侍應問我牛扒要幾成熟時我已嚇了一跳，心想概然做不到又為何要問呢？就隨便答了五成熟。鐵板上桌，就是幾塊大家樂牛扒飯的那些薄切牛扒，如果能弄個五成熟出來，廚師的功架確不簡單，結果當然不用說。那幾片腐肉上來本來就不怎麼想吃，但本著點了就得吃的原則，最後就硬著頭皮把它吃完。
其實寫完這篇食評也不知道應該給予負評與否，這不就是我對它的期望嗎？求仁得仁………
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