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2019-09-24
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同長輩食飯當然要花啲心思，因為又要坐得舒服，食物質素又要好，諗左一輪最後揀咗呢間尖沙咀既中菜館！我地訂左位，好快就有得入座，入到去發現座位都好多，每張枱都好闊落，如果有幸見到窗邊位仲可以睇埋夜景，環境坐左一陣前菜好快就有啦，第一樣上菜嘅係燻魚，食落去甜甜地，魚塊炸到好脆，作為開胃菜啱啱好黎到當然要叫片皮鴨，聽講呢度有Fusion既食法，見到師傅佢出嚟職場切俾你睇，職員仲會講解點樣食法，其中一種比較特別嘅係點藍莓醬同爆炸糖，甜味化開左皮幾油膩，幾特別令一種比較特別嘅食法係點芥茉醬，佢既味道似蜜糖芥茉，食落去又甜又辣，呢個餸果然值得一試之後叫咗個比較傳統嘅上海菜百年醬肉配夾餅，夾豬腩肉同豆腐，醬汁都唔會太咸，唔錯！之後叫咗個豬肉丸子，裏面有芝士做餡，我覺得唔掂沙律醬仲好食，最緊要係上菜嘅時候熱辣辣，噤先好食最後叫咗個甜品，燕窩紫薯燉蛋白，養顏有滋補，作為呢一餐完美嘅句號
我地訂左位，好快就有得入座，入到去發現座位都好多，每張枱都好闊落，如果有幸見到窗邊位仲可以睇埋夜景，環境
坐左一陣前菜好快就有啦，第一樣上菜嘅係燻魚，食落去甜甜地，魚塊炸到好脆，作為開胃菜啱啱好
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黎到當然要叫片皮鴨，聽講呢度有Fusion既食法，見到師傅佢出嚟職場切俾你睇，職員仲會講解點樣食法，其中一種比較特別嘅係點藍莓醬同爆炸糖，甜味化開左皮幾油膩，幾特別
令一種比較特別嘅食法係點芥茉醬，佢既味道似蜜糖芥茉，食落去又甜又辣，呢個餸果然值得一試
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之後叫咗個比較傳統嘅上海菜百年醬肉配夾餅，夾豬腩肉同豆腐，醬汁都唔會太咸，唔錯！
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之後叫咗個豬肉丸子，裏面有芝士做餡，我覺得唔掂沙律醬仲好食，最緊要係上菜嘅時候熱辣辣，噤先好食
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最後叫咗個甜品，燕窩紫薯燉蛋白，養顏有滋補，作為呢一餐完美嘅句號
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