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2023-09-26
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📍 滷友記 (加路連山道) (銅鑼灣)銅鑼灣加路連山道5號地鋪已經第二次回訪！特登再嚟多次就係為咗食佢嘅滷友牛三寶麵！🍜鹵友牛三寶麵 $75 （跟餐加咗$10小食）其中三寶包括牛筋、金錢展同金錢肚～最驚喜係金錢展，因為厚切好大一塊，滷水非常之入味！唔好見佢咁大塊以為會好韌，反而做得好淋好易咬開！另外牛筋亦都係另外一個重點推介，口感軟稔得來又彈牙！湯頭絕對係成碗麵嘅靈魂！味道有少許亦都有藥材味！我都忍唔住飲咗好多！🍗生炸雞脾 $36估唔到食滷水麵嘅地方做生炸雞髀都可以咁出色！即叫即炸熱辣辣，表面炸得香脆，內裏肉質柔嫩又多汁！小食方面，我哋跟餐加咗個炸墨魚丸！表面灑滿椒鹽，非常香口！另外仲叫咗一份炸陳皮魚蛋，呢個真係小食之中嘅推介！冇諗過滷水咋，陳皮魚蛋可以咁入味！而且魚蛋嘅彈性亦都非常之強，我自己非常鍾意！
銅鑼灣加路連山道5號地鋪
已經第二次回訪！
特登再嚟多次就係為咗食佢嘅滷友牛三寶麵！
🍜鹵友牛三寶麵 $75 （跟餐加咗$10小食）其中三寶包括牛筋、金錢展同金錢肚～
最驚喜係金錢展，因為厚切好大一塊，滷水非常之入味！唔好見佢咁大塊以為會好韌，反而做得好淋好易咬開！
滷友牛三寶麵
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滷友牛三寶麵
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滷友牛三寶麵
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滷友牛三寶麵
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味道有少許亦都有藥材味！我都忍唔住飲咗好多！
🍗生炸雞脾 $36
估唔到食滷水麵嘅地方做生炸雞髀都可以咁出色！
即叫即炸熱辣辣，表面炸得香脆，內裏肉質柔嫩又多汁！
生炸雞脾
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生炸雞脾
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炸墨魚丸
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冇諗過滷水咋，陳皮魚蛋可以咁入味！而且魚蛋嘅彈性亦都非常之強，我自己非常鍾意！
陳皮魚蛋
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