意粉狂熱 (置富都會)

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之前去紅磡演唱會之前，鍾意最近的紅磡置富都會商場食晚飯，好有儀式感。幾年冇嚟，我最喜歡的意粉狂熱，仍然在閃閃發光。喜歡這裏的意粉和Pizza，還有季節性更新的特選餐牌，原本想試一下日本產魷魚配鱈魚子忌廉製意粉和特飲，可惜當晚反應熱烈，很早售罄。忌廉蘑菇湯。法式芝士洋蔥湯精心炮製出來的法式芝士洋蔥湯，味道一流！香草雞肉凱撒沙律（半份）滿滿香草味的雞肉，配上沙律菜，非常足料，又酸又甜，令人很開胃。主廚精選沙律沙律菜式融合新派西日 fusion，保留到傳統日本風味，三文魚很肥美，嫰滑的質感，開胃的沙律，脆脆的沙律菜，口感更豐富。秘製炸雞炸雞外層酥脆，啖啖肉方便進食，雞肉嫩滑，彈牙可口。芝士肉醬千層麵我每一次去意粉狂熱，都喜歡吃千層麵，今次有我最喜歡吃的芝士肉醬千層麵，是滿滿的芝士肉醬，爽口又彈牙！美式辣肉腸披薩10"披薩賣相令人有嘩一聲的感覺，熱熱芝士軟糯煙韌，還有鋪滿美式辣肉腸，味道香辣惹味，披薩配料豐富，享有多種口感。甜品Tiramisu 蛋糕賣相小清新，保持濕潤，配搭挺美味。凍咖啡，凍水果茶凍咖啡味道挺香的，凍水果茶口感和甜度都完美。