意粉狂熱 (置富都會)

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**芝士肉醬千層麵**。這道菜的層次感非常明顯，麵皮薄而韌，肉醬的味道濃郁，搭配上融化的芝士，讓整體口感變得豐富而滑順。每一口都能感受到肉醬的香氣與芝士的奶香，讓人忍不住想要再來一份。這道千層麵的份量也相當足，接下來，我品嚐了**明太子海鮮Pizza**。這款Pizza的餅底薄脆，外焦內軟，搭配上新鮮的海鮮和明太子的獨特風味，明太子的鹹香與海鮮的鮮美相得益彰，讓人每一口都充滿驚喜。這道Pizza的配料非常豐富，**忌廉汁煮青口**。這道菜的青口新鮮肥美，忌廉汁則是濃郁而不膩，完美地襯托出青口的鮮甜。每一口都能感受到海鮮的鮮美與奶香的融合，讓人感到非常滿足。搭配一些法國麵包，將忌廉汁一併沾著吃，更是讓人陶醉其中。**法式洋蔥湯**。這道湯的洋蔥煮得非常入味，湯底濃郁而香甜，搭配上融化的芝士和烤得金黃的麵包片，讓整體的口感更加豐富。每一口都能感受到洋蔥的甜味與芝士的濃郁，讓人感到溫暖而舒適。意粉狂熱 (紅磡)紅磡都會道6號置富都會7樓752-753號舖

今晚約了朋友影商場景，我們選了今晚這間吃，未吃過，好想試，也是影相位的商場，吃完即時行過去就到，入到去，環境好有舒適感，坐位寬倘，看了一會餐牌叫了焗薯皮拼盤  有特色，薯身烘得好脆皮，咬口脆卜卜，一次過吃到三種口味，芝士煙肉，肉醬芝士，咖哩芝士，每款都有濃香芝士味，煙肉滑身，肉味好煙香，肉醬好鮮香牛肉 味，嫩滑口，不辣咖哩，好鮮香咖哩味，層次味道感2人意粉狂熱套餐  任選2份餐湯-法式芝士洋蔥湯第1款，湯上面舖上了麵包，包有香芝士味同洋蔥味，另一種吃口感，湯有濃郁芝士香味同洋蔥香味，豐富了味道感任選2份餐湯-香濃南瓜忌廉湯  第2款，南瓜同忌廉好溶身，一啖滑口，濃鮮香南瓜味同忌廉味2人套餐-凱撒沙律 (半份）份量剛好，好新鮮鮮菜鮮味，唰唰脆任選2款主食-南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉  意粉幼滑，粉身舖滿南瓜同忌廉，一吃濃厚南瓜同忌廉香味，肉身好軟霖，本有好鮮雞香味，多了份鮮草香味，另一種口感任選2款主食-黑松露忌廉魚柳焗飯  飯同魚柳好軟爽彈滑，魚身濃鮮魚香味同忌廉香味，黑松露舖滿飯，獨特飯有黑松露鮮香味套餐2人份是日甜品-提拉米蘇  濃厚咖啡奶香味，嫩滑口，甜度適中套餐任選2杯餐飲-水

餐廳寬敞開揚，裝修富特色，有倒掛的麵粉棒裝飾，色彩奪目，十分別緻。精美餐牌顯示多款意大利特色美食：小食、前菜、湯、意粉、焗飯、比薩批、甜品等，非常吸引。“主廚精選沙律”材料豐富，讓人驚喜，有雞蛋、三文魚、雞肉、水牛芝士、車厘茄和新鮮沙律菜，清爽怡人，是餐前美食。“焗薯皮拼盤”烤香連皮的薯仔，加上濃厚的拉絲芝士、火腿、肉醬，味道濃郁，軟中帶脆，是出色小食。“南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉”無骨雞肉烤香，而且入味。手工意粉爽滑口感，每條都沾上濃郁芝士和忌廉，香味十足，喜歡吃芝士的朋友，一定非常滿足。“鮭魚牛油果忌廉焗飯”熱焫焫，香噴噴送上，三文魚配合牛油果，突顯出鮮味。米飯混合濃香芝士忌廉，份外綿軟可口。加$38升級，湯加飲品“法式芝士洋蔥湯”洋蔥鮮甜味突出，仲配有一片法包。“忌廉蘑菇湯”濃厚蘑菇湯，粒粒香味蘑菇跟忌廉混合，真材實料，衝擊味蕾。“凍奶茶”，“芒果橙汁”甜甜芒果汁和微酸橙汁合體，果香撲鼻，是必選的飲品。這裏的食物有水準，價錢實惠，是聚會用餐的好選擇。

💖 意粉狂熱 (紅磡)✨紅磡都會道6號置富都會7樓752-753號鋪〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今日經過開呢個置富都會廣場就諗住入嚟兜個圈，點知就見到呢一間餐廳，呢一間鋪頭喺香港原來都有好多分店！不過我同老公就竟然一次都未食過😝，感覺呢一間餐廳啲嘢食都幾抵食，兩個人加埋$400都唔使🫰🏻☺️-焗薯皮拼盤 $78見到OpenRice幾多人都推介呢個薯皮拼盤，一次過可以試到三個口味嘅焗薯皮😆都幾特別。我自己最鐘意就系咖喱味🍛，老公呢最鐘意就系蕃茄味🍅，佢話好似食pizza咁喎。芝士味仲拉到絲🧀，勁邪惡。-芝士焗肉醬意粉🍝 $88升級套餐（湯+$28或以下飲品）+$38忌廉蘑菇湯&抹茶梳打叫意粉或者飯都可以加錢升級套餐，今次我哋就升級咗，老公就食呢一個芝士焗肉醬意粉，醬汁好濃郁，令到每條面都好掛汁👍🏻。個蘑菇湯就好多蘑菇，抹茶又唔會苦澀❤️-鮭魚牛油果忌廉焗飯🍣 $78升級套餐（湯+$28或以下飲品） +$ 38香濃南瓜忌廉湯&蘋果汁呢一個焗飯我都系升級咗，南瓜湯好香濃好甜南瓜味😍。我都系第一次食焗熟咗嘅牛油果，配埋三文魚果然系一個完美嘅配搭❣️遲啲有機會都想試嚇喺屋企整返呢個飯😝因為真系勁

好耐沒有去過紅磡火車站附近個商場食飯啦！最近相約朋友去食飯之後就去看演唱會。 這間意粉西餐廳有幾間分店，除出名意大利粉外，漢堡包、披薩和窩夫甜品也很好吃。漢堡包薯角🍔升級套餐加$38 （有湯+飲品）法式芝士洋蔥湯🧅芒果汁🍹法式芝士洋蔥湯熱辣辣，超濃郁的洋蔥湯浸滿芝士麵包，這種口感軟綿綿很好喝。而漢堡包超豐富，漢堡扒很厚身而肉質也很多汁鮮嫩，麵包很鬆軟夾埋爽脆生菜一起吃很滋味。炸薯角很香脆又軟糯。芒果汁很鮮甜美味，濃濃芒果🥭果香好正。鮭魚菠菜忌廉意粉🍝升級套餐加$38 （有湯+飲品）法式芝士洋蔥湯🧅柚子蜜梳打🍹三文魚很嫩滑配菠菜很夾，意粉很煙韌有嚼勁加埋芝士粉真是絕配。柚子蜜梳打柚子蜜清新香甜加入梳打汽水很醒胃。（細）明太子海鮮披薩🍕熱辣辣披薩🍕批底超鬆脆，海鮮有蝦魷魚和帶子配埋明太子一起焗，口感層次很豐富。香濃朱古力窩夫🧇這個朱古力窩夫很吸睛，除了有朱古力窩夫🧇外還有提拉米蘇蛋糕和雪糕，一次過滿足晒三個願望呀！朱古力窩夫🧇焗得非常之香脆啖啖朱古力很惹味，而提拉米蘇蛋糕很幼滑香甜，雪糕加埋朱古力醬和朱古力粉味道很突出。

今晚約左朋友係紅磡站等, 係隔離既置富都會嘅 Pastaholic 食晚飯。餐廳環境OK，適合同朋友或家人一起輕鬆開餐。叫左個四重芝士薄餅同埋蕃茄雞肉意粉。薄餅用手工薄底，烤得外脆內軟，上面鋪滿芝士，入口濃香撲鼻，芝士拉絲效果超正，食落好過癮！份量啱晒兩人分享，唔會太膩。蕃茄雞肉意粉口感彈牙有麥香，蕃茄醬汁酸甜濃郁，雞肉嫩滑多汁。人均約 HKD 100-150，去開紅磡站會再去食。想喺紅磡食意大利野嘅朋友可以考慮！

平時都比較少去紅磡，今日咁岩去果頭做野，原來呢到都有唔少餐廳，搵左間食意粉焗飯嘅餐廳醫肚。🌟焗薯皮拼盤 $78呢款拼盤可以一次過試齊三款口味，薯皮焗到外脆內綿，肉醬芝士-經典配搭，肉醬酸甜平衡；芝士煙肉-鹹香濃郁，仲有少少拉絲效果；咖喱芝士-日式風味，微辣開胃 🌟芝士肉醬千層麵 $98每層麵皮夾著濃郁肉醬，芝士鋪滿表面，切開時拉絲誘人！肉醬調味剛好，加上香濃嘅蕃茄醬，酸甜開胃！🌟溫泉蛋卡邦尼意粉 $88醬汁creamy且蛋香突出，煙肉煎得焦香，意粉硬度ok, 溫泉蛋戳破瞬間超治癒🌟朱古力蛋糕 $28質感軟熟，朱古力味夠濃郁。🌟鮮水果茶 $38真材實料果肉，有奇異果、橙、士多啤梨，酸甜清爽解膩 🌟士多啤梨梳打 $28夏日感十足，飲落好清新，氣泡感強

接埋朋友去紅磡商場這間餐廳，座位寛闊又舒服，看見餐牌每款主食可以加錢為套餐，有餐湯及飲品，非常抵食焗薯皮併盤有香噴噴的芝士煙肉，啖啖肉碎的肉醬芝士及微辣的咖哩芝士，三款味道，一層一層叠起，每款都有很多芝士鋪面，熱辣辣，好好味香草烤雞凱撒沙律沙律菜新鮮，烤雞肉質嫩滑，開胃又健康鮭魚牛油果忌廉焗飯焗飯上面鋪滿了香濃的芝士及美味的鮭魚，加上軟綿綿的牛油果，新鮮蕃茄及香滑的忌廉汁，混和後一齊食，好好味美式辣肉腸披薩披薩有2個 size 選擇，餅底的厚度適中，煙韌軟熟，有口感，上面鋪辣肉腸及蕃茄醬，再加上芝士，味道很好香濃南瓜忌廉湯～味道香甜，很滑忌廉蘑菇湯～每匙羹都是蘑菇粒，味道香濃好味

每當午餐不知道去吃什麼時，我會打開OpenRice看看附近有什麼好吃，剛好看到這間餐廳評分蠻高，忽然想吃意粉，所以就跑去試試。我去時候較早沒太多人用餐，入坐後使用QR code點單。我點了溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉套餐+魔鬼辣味雞翼(4隻)。忌廉蘑菇湯（套餐）我覺得這個是全份午餐最好味的食物。雖然它不像其他餐廳的忌廉蘑菇湯那樣creamy，它偏水些一點，但很重蘑菇香味，湯當中有很多細粒嘅蘑菇碎，增加口感。我蠻喜歡💕溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉因為剛剛的餐湯蠻好喝，所以我對意粉有一點期待。意粉賣相ok，意粉有口感，但意粉沒什麼味道，沒蒜香沒蘑菇香，有一刻我懷疑自己忽然沒味覺。我有點後悔為什麼不留點餐湯，如果餐湯配這個意粉應該比現時好吃很多！！魔鬼辣味雞翼(4隻)又是一道令我懷疑味覺的食物，雞翼外皮有點點甜脆，外層佈滿了紅色完全不辣的辣椒粉。總括而言，今次食飯很失望😞

今日約咗朋友去紅磡都會商場的意粉狂熱，真係太好吃了！我哋點了幾道菜。先講蘑菇湯，超濃郁的，喝上一口感覺暖暖的，味道很香！接著是南瓜湯，味道甜甜的，喝了讓人心情變好。然後是芝士焗薯皮，這個真的是太讚了！外面脆脆的，裡面還有濃濃的芝士，吃了想一直再來一口。接下來的忌廉汁煮青口也很驚喜，青口鮮嫩，搭配上那個忌廉汁，簡直好吃到不行！再來是忌廉汁海鮮焗意粉，這道菜絕對是招牌！意粉煮得剛剛好，海鮮的味道超級好，吃一口就覺得很幸福。還有鮭魚牛油果忌廉焗飯，鮭魚好嫩，牛油果的口感超棒，讓人吃得很滿足。最後喝了草莓梳打和凍檸茶，草莓梳打特別清爽，而凍檸茶酸酸甜甜的，特別解渴，超好喝！總之，意粉狂熱的每一道菜都讓我驚喜，真的很推薦！

這天放工後約爸爸來到置富都會的意粉狂熱吃飯。
這家的「法式芝士洋蔥湯」味道濃郁，洋蔥煮到軟甜，浸著芝士麵包很吸引，喝起來暖胃又滿足。
「焗薯皮拼盤」當小食不錯，外皮酥脆，裡面薯蓉綿密，很開胃。
「明太子海鮮披薩」餅皮薄脆，明太子醬鹹香夠味，海鮮料給得大方，蝦和魷魚都很新鮮。主菜推薦「海鮮蒜香番茄意粉」，蒜味突出，番茄酸甜平衡，海鮮份量足；「香草烤雞雜菌羅勒意粉」也不錯，雞肉嫩滑，雜菌和羅勒香氣足，意粉軟硬適中。最後來杯「柚子蜜梳打」清爽解膩，柚子香氣自然，甜度剛好，喝起來很舒服。整體來說，這家西餐口味實在，份量足夠，適合朋友，家人聚餐或情侶約會，是有質感的選擇。

「意粉狂熱」是一間以意粉為主打的專門店，以合理價格提供一系列美味菜式極具親民。它的意粉口感爽口彈牙，充滿濃郁的麥香味。而pizza🍕餅底亦是自家製造絕對新鮮， hamburger🍔 亦有獨特的風釆；令食客印象深刻。餐廳更有不同人數的套餐可供食客選擇，我們便揀選左Pasta Holic Sets  (8 items)。香濃南瓜忌廉湯南瓜打得很幼細， 口感濃郁好味。法式芝士洋蔥湯洋蔥味剛好不會太濃烈， 飲落很暖胃。凱撒沙律 🥗(半份)沙律菜非常新鮮，配以凱撒醬非常醒胃；順帶清清腸胃。蒜香白酒汁海蜆意粉🍝意粉以白酒和蒜蓉來炒份外惹味；亦能顯出蜆肉鮮甜；伴埋車厘茄買相更吸👀，感覺清新 唔漏。鲑魚牛油果焗飯🐟🥑鮭魚和牛油果用大量芝士來焗非常香噴噴，簡直是魔鬼的誘惑。再用大大片的紅番茄和翠綠的西蘭花伴碟買相了得，令人食到唔停口。日本抹茶窩夫🧇最後是甜品出場。濃烈的抹茶窩夫即叫卽焗熱騰騰外脆內軟。配合雲呢拿雪糕和幼滑忌廉，一凍一熱發有冰火交溶之感十分好食。😋玫瑰蜜蜂果茶  (熱)水果茶  (凍)

今日同朋友去咗 食飯，試咗幾款招牌菜，真係好正！😋❤️焗薯皮拼盤薯皮焗得外脆內軟，上面鋪滿芝士同煙肉，仲有酸忌廉同蔥花點綴，口感豐富，好邪惡但好滿足！😈🧡香濃南瓜忌廉湯南瓜湯好濃郁，仲有淡淡嘅忌廉香，飲落好順滑，暖笠笠好舒服。🎃💛法式芝士洋蔥湯洋蔥湯好清甜，芝士味好濃，仲有塊香脆嘅法包浸喺湯入面，吸晒湯汁好入味。🧅💚凱撒沙律沙律菜好新鮮，麵包粒好脆，仲有煙肉同芝士碎，醬汁調味恰到好處，好開胃。🥗💙蒜香白酒汁海蜆意意粉煮得 al dente，海蜆好鮮甜，蒜香同白酒味好突出，食落好清新。🍝💜芝士焗肉醬意粉肉醬好濃郁，芝士鋪滿成個面，焗到金黃色，拉絲效果一流，食落好有罪惡感但好滿足！🧀總括嚟講，意粉狂熱嘅食物質素好高，價錢合理，環境舒適，服務態度又好，絕對係一間值得推介嘅餐廳！👍

地方夠闊落，一入餐廳最吸睛就係天花吊住由無數麵粉轆排成嘅大型燈！👉🏻日本抹茶牛奶 $48抹茶香氣配柔和奶香，質地絲滑，溫潤甜美！👉🏻焗薯皮拼盤 $78外皮酥脆，內裏綿密，配有芝士、洋蔥同煙肉等，好入味，層次豐富！👉🏻忌廉芝士雞肉千層麵 $98濃郁嘅忌廉芝士，有嫩滑嘅雞肉，層層疊疊嘅千層麵，吸收哂醬汁嘅精華！加$38升級套餐，有湯同埋$28或以下飲品👉🏻法式芝士洋蔥湯配有蒜蓉包，洋蔥甜味釋放，溫暖又開胃！👉🏻草莓茶梳打清新，甜度適中，爽而不膩！👉🏻鮭魚牛油果忌廉焗飯 $78鮭魚肉質鮮嫩，淡淡油香，配埋牛油果嘅滑順，忌廉汁creamy，飯粒口感綿密！👉🏻香濃朱古力窩夫 $48外脆內軟，中意焦糖香蕉，仲有雪糕，好滿足！