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2022-04-17 284 瀏覽
最近食到嘅日本拉麵第一位小店由門面 餐具 內部嘅裝飾 都佈滿好多CHUBBY OJISAN江大叔公仔嘅主題 已令人覺得好用心店主同店員都好熱情 會細心同你推薦介紹嘢食 🦪廣島蠔赤地獄湯拉麵$128(廣島蠔 慢煮博多雞肉 木耳絲)呢個我本人大推 我肯定會再過嚟食店員介紹湯底係自家製櫻花蝦辣醬同雞白湯製作而成嘅 佢嘅辣好有層次感 味道好特別 唔係一味死辣 一食落口先感受到辣度 下一秒鮮味湧出黎雖然佢個名叫地獄湯 但其實大家唔使擔心係絕大部份人可接受到嘅辣度每食一啖拉麵都感受到幸福感而且廣島蠔份量唔少有三隻 大推!!!🐮特盛和牛骨湯拉麵$108(炙燒西班牙豚肉 慢煮博多雞肉 糖心蛋 木耳 紫菜)店員介紹 其中一個原因係因為想善用唔好浪費食材 所以用埋和牛骨去熬製湯底 仲用天然食材絕對唔加味精認真一食落口 係感受到好舒服 好順口嘅 超有牛味嘅和牛骨湯 確實係可以成碗飲晒唔口渴 豚肉本身已經有調味微甜 再加埋炙燒嘅香味😋 雞肉係用慢煮嘅烹調方法 肉質好嫩滑 糖心蛋帶酒香 流心效果非常出色呢一款配料更豐富 湯底係好出色比較清淡口味但不沉悶嘅一款湯底🦐日式櫻花蝦揚豆腐$48外貌睇落去冇乜特別但食落去
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最近食到嘅日本拉麵第一位
小店由門面 餐具 內部嘅裝飾 都佈滿好多CHUBBY OJISAN江大叔公仔嘅主題 已令人覺得好用心
店主同店員都好熱情 會細心同你推薦介紹嘢食

🦪廣島蠔赤地獄湯拉麵$128
(廣島蠔 慢煮博多雞肉 木耳絲)
呢個我本人大推 我肯定會再過嚟食
店員介紹湯底係自家製櫻花蝦辣醬同雞白湯製作而成嘅 佢嘅辣好有層次感 味道好特別 唔係一味死辣 一食落口先感受到辣度 下一秒鮮味湧出黎
雖然佢個名叫地獄湯 但其實大家唔使擔心
係絕大部份人可接受到嘅辣度
每食一啖拉麵都感受到幸福感
而且廣島蠔份量唔少有三隻
大推!!!

🐮特盛和牛骨湯拉麵$108
(炙燒西班牙豚肉 慢煮博多雞肉 糖心蛋
木耳 紫菜)
店員介紹 其中一個原因係因為想善用唔好浪費食材 所以用埋和牛骨去熬製湯底 仲用天然食材絕對唔加味精
認真一食落口 係感受到好舒服 好順口嘅 超有牛味嘅和牛骨湯 確實係可以成碗飲晒唔口渴 豚肉本身已經有調味微甜 再加埋炙燒嘅香味😋 雞肉係用慢煮嘅烹調方法 肉質好嫩滑 糖心蛋帶酒香 流心效果非常出色
呢一款配料更豐富 湯底係好出色
比較清淡口味但不沉悶嘅一款湯底

🦐日式櫻花蝦揚豆腐$48
外貌睇落去冇乜特別但食落去有驚喜
豆腐表面炸得好脆 內裏非常嫩滑 配搭埋餐廳自家製醬汁 豆腐上有份量十足柴魚及櫻花蝦 大推

離開餐廳嘅時候 仲見到餐廳賣緊一套
$388 開業拉麵餐具套裝
印上由 @chubbymannn amber 設計師所繪畫既江大叔公仔 勁可愛
如果有興趣 可以睇睇🤣

✅呢間係最近食到嘅日本拉麵第一位
係講緊由小店嘅裝修 店員嘅親切 加埋食物質素 相輔相成嘅一個良好體驗
請大家快啲去試 支持一下小店

大叔拉麵
📍荔枝角長順街15號 D2place 2期3樓314
💰人均$150
✅加一

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食