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2025-04-01
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牛大人算是香港人氣挺高的火鍋店了，今天剛好是最冷的那幾天，晚上基本上全場爆滿，人氣真的很旺，而且最近也挺出了挺多新的食物，性價比比以前的更高了！日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 （４８８元／人）這是新出的一個日本和牛套餐，之前都沒有的，雖然價錢貴了，但看到牛肉的質素就真的覺得值了！和牛片切得大大片，而且雪花真的是超足的，入口超嫩滑，有油香，日本和牛獨有的香甜，半生熟再配上生雞蛋真的一絕！這個套餐還送了M９和牛牛丸，牛味香濃，入口爆汁。更有海鮮拼盤，有時令四款海鮮，分別是鮑魚，蟶子皇，生蠔和帆立貝，其中的鮑魚更是任食的，性價比不錯！還提供了３款不同口味的鮑魚可以選，有酒香的，鹽燒的，柚子的，都很不錯。而鍋底方便，最近推出了期間限定的「黑與白的盛宴」鍋底，分別有黑金蒜皇土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋，而我們就選了口味比較重的黑金蒜皇土雞鍋，吃起來蒜香味特濃。而且這個活動還挺出了很多特別的小食甜品可以選擇，如鹽酥髒髒雞，鹽酥美乃『雞』，仙花雙圓等，都是新推出的食物，挺有驚喜的，個人挺喜歡鹽酥美乃『雞』，味道酸甜香脆。其他還有大量的不同台式食物可以下單，如鵝腸，餃子類，海鮮類，魚漿，滷味，菜等等，更可以在
日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 （４８８元／人）
這是新出的一個日本和牛套餐，之前都沒有的，雖然價錢貴了，但看到牛肉的質素就真的覺得值了！和牛片切得大大片，而且雪花真的是超足的，入口超嫩滑，有油香，日本和牛獨有的香甜，半生熟再配上生雞蛋真的一絕！
這個套餐還送了M９和牛牛丸，牛味香濃，入口爆汁。更有海鮮拼盤，有時令四款海鮮，分別是鮑魚，蟶子皇，生蠔和帆立貝，其中的鮑魚更是任食的，性價比不錯！還提供了３款不同口味的鮑魚可以選，有酒香的，鹽燒的，柚子的，都很不錯。
而鍋底方便，最近推出了期間限定的「黑與白的盛宴」鍋底，分別有黑金蒜皇土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋，而我們就選了口味比較重的黑金蒜皇土雞鍋，吃起來蒜香味特濃。而且這個活動還挺出了很多特別的小食甜品可以選擇，如鹽酥髒髒雞，鹽酥美乃『雞』，仙花雙圓等，都是新推出的食物，挺有驚喜的，個人挺喜歡鹽酥美乃『雞』，味道酸甜香脆。
其他還有大量的不同台式食物可以下單，如鵝腸，餃子類，海鮮類，魚漿，滷味，菜等等，更可以在外面自己大量的蔬菜和丸等等！
飲品可以在外面自取，也可以下單，這次多加了人氣的鴨屎香檸檬茶和珍珠奶茶，味道都挺好的，檸檬茶挺解膩的！
而之前比較缺的甜品現在也提供了任食了，有仙草豆腐花等，更多了雪糕任食，其中豆腐雪糕挺有驚喜的！
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