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2025-03-03
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上星期與朋友去屯門食飯,這間餐廳台灣菜為主,不是很大,但簡約時尚,當晚都坐滿人容,人氣夠旺。台式三杯雞,醬汁甜濃厚,味道偏重,幾惹味,雞肉嫩滑,配料豐富,拌食或麵一齊食更正。台式菜脯蛋,煎蛋夾雜菜脯,很有口感,蛋煎得幾好,不會老,不會焦,幾好味。台式炸物拼盤,好大碟,種類算多,相當吸引,有炸雞翼、地瓜條、紫薯球、墨魚丸......各樣都好味,我特別喜歡炸花枝丸,外面微脆,裏面彈牙。地瓜條都好好味,香脆甘甜,有食唔停的感覺。蟹肉明太子炒新竹米粉,好大碟,夠份量,新竹米粉好味爽口,味道偏清淡,加些辣醬剛好,帶有淡淡的蟹肉鮮味。招牌糖水,賣相吸引,算好大碗,兩三個人食都夠,可自選果凍,咖啡凍幾正,Q彈爽口,愛玉都好滑,口感很好。
台式三杯雞,醬汁甜濃厚,味道偏重,幾惹味,雞肉嫩滑,配料豐富,拌食或麵一齊食更正。
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台式菜脯蛋,煎蛋夾雜菜脯,很有口感,蛋煎得幾好,不會老,不會焦,幾好味。
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台式炸物拼盤,好大碟,種類算多,相當吸引,有炸雞翼、地瓜條、紫薯球、墨魚丸......各樣都好味,我特別喜歡炸花枝丸,外面微脆,裏面彈牙。地瓜條都好好味,香脆甘甜,有食唔停的感覺。
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蟹肉明太子炒新竹米粉,好大碟,夠份量,新竹米粉好味爽口,味道偏清淡,加些辣醬剛好,帶有淡淡的蟹肉鮮味。
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招牌糖水,賣相吸引,算好大碗,兩三個人食都夠,可自選果凍,咖啡凍幾正,Q彈爽口,愛玉都好滑,口感很好。
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