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2023-10-14
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放工想慢慢食傾下計，上OP搵到呢間居酒屋，所以卜嚟試試，餐廳環境都好有日本風味。我哋2人點了：牡蠣精選烤5種，蟹味噌甲羅燒，黑松露蟹肉甲羅燒，鮑魚殼燒2件，本鮪盛合，三文魚牛油果油酢漬。飲品點了青蘋果颱風乳酸及白桃玉露茶。先上蟹味噌甲羅燒及黑松露蟹肉甲羅燒，店員在旁邊即整即燒，香氣十足。蟹味噌啖啖蟹膏蟹籽配青瓜絲食，口感豐富。而黑松露蟹肉亦十分出色，有黑松露的香味，各有特色。鮑魚殼燒用上新鮮活鮑魚，店員邊燒邊調味，燒到微焦香口，食落易咬開，完全唔韌，推介～很愛吞拿魚的我們，點了這個本鮪盛合，共有6款料理，特別喜愛海膽吞拿魚腩壽司及蛋黃拌吞拿魚。前者海膽味特出，配搭口味豐富，後者用生蛋黃拌勻的吞拿魚口感滑溜，新鮮好味。牡蠣精選烤5種，蠔身飽滿，又是即烤，超級新鮮好食。燒完之後滿滿蠔汁，先飲蠔汁再食蠔，推介三美魚子口味，甘甜甘甜口味。三文魚牛油果油酢漬，呢款清新，醬汁特別，沙律菜新鮮好味，拌勻三文魚生，是一款很好很開胃的料理。青蘋果颱風乳酸，一上枱好驚豔，造型特別，味道酸酸甜甜好飲～白桃玉露茶，茶味夠，解膩之選～想讚一讚呢度服務十分好，每一位都很有禮貌，主動收碟加茶👍🏻
先上蟹味噌甲羅燒及黑松露蟹肉甲羅燒，店員在旁邊即整即燒，香氣十足。蟹味噌啖啖蟹膏蟹籽配青瓜絲食，口感豐富。而黑松露蟹肉亦十分出色，有黑松露的香味，各有特色。
鮑魚殼燒用上新鮮活鮑魚，店員邊燒邊調味，燒到微焦香口，食落易咬開，完全唔韌，推介～
很愛吞拿魚的我們，點了這個本鮪盛合，共有6款料理，特別喜愛海膽吞拿魚腩壽司及蛋黃拌吞拿魚。前者海膽味特出，配搭口味豐富，後者用生蛋黃拌勻的吞拿魚口感滑溜，新鮮好味。
牡蠣精選烤5種，蠔身飽滿，又是即烤，超級新鮮好食。燒完之後滿滿蠔汁，先飲蠔汁再食蠔，推介三美魚子口味，甘甜甘甜口味。
三文魚牛油果油酢漬，呢款清新，醬汁特別，沙律菜新鮮好味，拌勻三文魚生，是一款很好很開胃的料理。
青蘋果颱風乳酸，一上枱好驚豔，造型特別，味道酸酸甜甜好飲～白桃玉露茶，茶味夠，解膩之選～
想讚一讚呢度服務十分好，每一位都很有禮貌，主動收碟加茶👍🏻
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