磯野水產

營業中

休息中

已不是第一次光顧這小店,就是喜歡它的多元化烹煮食材手法,今天選了活魚海鮮盛盒,價錢中上,但最重要是食材新鮮,客人更可選不同食法,以滿足不同口味。首先前菜是店中名物鯷魚醬配鮮青瓜/沙葛/紅蘿蔔,咸香醒胃,這日的活魚-赤睦是日本高檔魚刺身,再加上厚切輕輕炙燒,魚身入口即溶,而赤蝦刺身清甜,蝦頭就脆炸夾著蝦膏香口美味。呷啖峰蜜柚子茶,可解熱氣。而帆立貝就分別以牛油煮和炙燒。鮑魚則用磯燒和胡椒柚子煮調,好有特色,仲有清酒煮大嚮螺,酒香撲鼻簡直齒頰留香,半隻松葉蟹就拆肉㷛粥和凍食蟹腳,實在好滋味。