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2022-05-11
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片皮鴨 油香肉嫩，有時總是令人心思思很想吃😋。尖沙咀北京道的「古琴雅苑」片皮鴨，聽說十分之出色，於是就決定與朋友親身來試試。松花皮蛋拌豆腐嫩滑的豆腐配上彈牙又獨特的皮蛋味道，加上涼拌汁混合一起吃，清新可口，非常適合夏天進食😋。雞絲粉皮高纖、鹼性、口感軟滑彈，用來作涼拌非常好，若能廚師加多一點芝麻醬就更惹味。醬香雞醬爆雞，鹹香味濃，配料有洋蔥🧅青椒🫑香氣十足，雞肉嫩滑。農家醬爆牛肉菜式中有很多紅辣椒🌶️但不會太辣，可以放心進食，它的牛肉片肉質夠淋，細嫩柔軟，配以蝦米🦐豆角、雲耳、紅椒…等。香菜鮮魚羹魚羹有微微的香茜味道，感覺清新，味道清淡👍。烤北京填鴨烤得外皮香脆的片皮鴨🦆，以不同特色的配料，讓客人自行配搭出最適合自己的口味，爽脆青瓜🥒、可口青蔥、香甜沙糖、和海鮮醬，加上熱騰騰的薄餅皮即成人間美味😋。風味松子魚炸得好香口，不油膩，配合酸甜醬汁，味道出色😋開水白菜健康人士的最佳選擇。古琴鹹肉菜炒飯炒飯看似平平無奇，卻鑊氣十足，入口即有陣陣的香味。杞子桂花糕甜度剛好，最岩作為餐後甜品😋。除了今晚我食過的雙親節四人A套餐外，「古琴雅苑」仲有其他雙親節❣️「淮揚美饌頌親思」多款套餐選擇，嚟緊父親節👨
松花皮蛋拌豆腐
嫩滑的豆腐配上彈牙又獨特的皮蛋味道，加上涼拌汁混合一起吃，清新可口，非常適合夏天進食😋。
雞絲粉皮
高纖、鹼性、口感軟滑彈，用來作涼拌非常好，若能廚師加多一點芝麻醬就更惹味。
醬香雞
醬爆雞，鹹香味濃，配料有洋蔥🧅青椒🫑香氣十足，雞肉嫩滑。
農家醬爆牛肉
菜式中有很多紅辣椒🌶️但不會太辣，可以放心進食，它的牛肉片肉質夠淋，細嫩柔軟，配以蝦米🦐豆角、雲耳、紅椒…等。
香菜鮮魚羹
魚羹有微微的香茜味道，感覺清新，味道清淡👍。
烤北京填鴨
烤得外皮香脆的片皮鴨🦆，以不同特色的配料，讓客人自行配搭出最適合自己的口味，爽脆青瓜🥒、可口青蔥、香甜沙糖、和海鮮醬，加上熱騰騰的薄餅皮即成人間美味😋。
風味松子魚
炸得好香口，不油膩，配合酸甜醬汁，味道出色😋
開水白菜
健康人士的最佳選擇。
古琴鹹肉菜炒飯
炒飯看似平平無奇，卻鑊氣十足，入口即有陣陣的香味。
杞子桂花糕
甜度剛好，最岩作為餐後甜品😋。
除了今晚我食過的雙親節四人A套餐外，「古琴雅苑」仲有其他雙親節❣️「淮揚美饌頌親思」多款套餐選擇，嚟緊父親節👨🏻🦰人數比較多就可以試試啦！
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