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2021-08-01
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我地一行五人揀左呢間中菜館黎慶祝朋友生日。佢哋安排左張枱比較細，放2至3道菜都已經無位放🙊🙊所以坐位係坐得比較迫夾既。佢哋一黎就俾左餐前小碟（$30），我地本身都無為意要收錢，睇番張單都收左$30，一碟花生🥜都咁貴，下次可以叫佢收走睇下計吾計錢🤣。🔺烤北京填鴨（半）配鴨卷餅（$188）呢個填鴨皮薄香脆，同埋佢準備既配料醬汁比出面都有啲吾同，啲款式都多少少🤏。味道都唔錯。🔺揚州水晶肉（$79）我平時都好少食呢啲前菜既凍肉，試落味道原來都ok, 味道係鹹鹹哋既肉，感覺上都幾特別，都可以一試。🔺蟹粉鮮魚羹（$78）我哋叫左3碗魚羹試一試。魚肉都好多，食落都好重蟹粉味，同埋味道都好鮮甜，正！🔺南翔小籠包（$68）佢個小籠包其實比較厚皮，雖然係咁，但啲肉汁豐富，鎖死係個包裡面，食既時候要小心條👅會俾湯汁辣親。🔺螞蟻上樹（$85）其實簡單啲來講都係肉碎炒粉絲，佢都炒得幾乾身，但係味都卻過份地鹹，要配一配個飯黎中和下先得。🔺干扁四季豆（$79）佢呢個四季豆都炒得幾香，算係中規中矩既菜式。🔺金腿濃湯津白（$86）佢呢個菜真係好鮮甜，但鮮甜得黎，佢個金腿帶出左個鹹味，令到個菜加分不少。🔺蟹粉撈麵（兩位）
佢哋一黎就俾左餐前小碟（$30），我地本身都無為意要收錢，睇番張單都收左$30，一碟花生🥜都咁貴，下次可以叫佢收走睇下計吾計錢🤣。
🔺烤北京填鴨（半）配鴨卷餅（$188）
呢個填鴨皮薄香脆，同埋佢準備既配料醬汁比出面都有啲吾同，啲款式都多少少🤏。味道都唔錯。
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🔺揚州水晶肉（$79）
我平時都好少食呢啲前菜既凍肉，試落味道原來都ok, 味道係鹹鹹哋既肉，感覺上都幾特別，都可以一試。
🔺蟹粉鮮魚羹（$78）
我哋叫左3碗魚羹試一試。魚肉都好多，食落都好重蟹粉味，同埋味道都好鮮甜，正！
🔺南翔小籠包（$68）
佢個小籠包其實比較厚皮，雖然係咁，但啲肉汁豐富，鎖死係個包裡面，食既時候要小心條👅會俾湯汁辣親。
🔺螞蟻上樹（$85）
其實簡單啲來講都係肉碎炒粉絲，佢都炒得幾乾身，但係味都卻過份地鹹，要配一配個飯黎中和下先得。
🔺干扁四季豆（$79）
佢呢個四季豆都炒得幾香，算係中規中矩既菜式。
🔺金腿濃湯津白（$86）
佢呢個菜真係好鮮甜，但鮮甜得黎，佢個金腿帶出左個鹹味，令到個菜加分不少。
🔺蟹粉撈麵（兩位）$168
我地叫左2人份量，但其實睇落份量都吾少。佢個麵配埋個蟹粉汁都真係做得幾出色，值得推介。
🔺古琴鴨肉炒飯（$89）
呢個炒飯相對地失色，完全無個種炒飯既鑊氣。同埋，佢個飯又無咩味，啲鴨肉又好少。真心吾係好值得叫。
🔺腰果露
呢個係book 枱餐廳送既甜品。我覺得都好重果仁味，味道唔算太甜，但覺得個質感比較稀左少少🤏，個人鐘意有啲「糊」既感覺。
整體來講，菜式都尚算不錯，環境嘅舒適度就一般般啦，呢餐total $1305,
人均$260 左右，都算合理價錢。
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