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2021-06-10
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難得的燭光晚餐夜，選左黎呢間位於尖沙咀厚福街H8的Amitie Kitchen，聽過不少好評，今晚終於可以親自品嘗。點完餐之後，餐包無耐就到。餐廳驚喜地提供了三款，普通牛油包，提子酥同麵包條。烘熱過的提子酥，咬落酥脆；麵包條脆，帶鹹香，配士多啤梨果醬食來不錯。點左個Appetizer法式香草牛油焗田螺。田螺帶濃鬱香草牛油香。香菜汁同田螺汁溢出，流到墊底焗到帶點焦香的薯蓉，好味極了！加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵，上臺個陣已經聞到蟹肉海膽的鮮味。意粉彈牙富嚼勁，完美熟度。每條意粉掛滿濃稠的蟹膏蘑菇汁，食落嘅每一啖都極度濃鬱鮮甜。啖啖鮮甜的蟹肉，清甜道軟滑的海膽，仲有蘑菇同紅椒黃椒襯托帶來的清脆口感，口感和味道配搭，簡直完美！呢個紐西蘭西冷扒絕對係我食過最好食的牛扒之一。牛扒肉質非常軟腍而且多汁，還帶有陣陣炭燒味。伴碟的椰菜包炒雜菜，微酸，味道可以。完美晚餐不能缺少甜品的點綴。朱古力香蕉金寶，剛焗起的金寶，香蕉蓉和微苦朱古力有著説不出的魔力，甜度足以讓人融化。兩個人$600左右埋單，呢個食物質素味道黎講，實在超值!
點完餐之後，餐包無耐就到。餐廳驚喜地提供了三款，普通牛油包，提子酥同麵包條。烘熱過的提子酥，咬落酥脆；麵包條脆，帶鹹香，配士多啤梨果醬食來不錯。
點左個Appetizer法式香草牛油焗田螺。田螺帶濃鬱香草牛油香。香菜汁同田螺汁溢出，流到墊底焗到帶點焦香的薯蓉，好味極了！
加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵，上臺個陣已經聞到蟹肉海膽的鮮味。
意粉彈牙富嚼勁，完美熟度。每條意粉掛滿濃稠的蟹膏蘑菇汁，食落嘅每一啖都極度濃鬱鮮甜。啖啖鮮甜的蟹肉，清甜道軟滑的海膽，仲有蘑菇同紅椒黃椒襯托帶來的清脆口感，口感和味道配搭，簡直完美！
呢個紐西蘭西冷扒絕對係我食過最好食的牛扒之一。
牛扒肉質非常軟腍而且多汁，還帶有陣陣炭燒味。伴碟的椰菜包炒雜菜，微酸，味道可以。
加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵
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完美晚餐不能缺少甜品的點綴。朱古力香蕉金寶，剛焗起的金寶，香蕉蓉和微苦朱古力有著説不出的魔力，甜度足以讓人融化。
兩個人$600左右埋單，呢個食物質素味道黎講，實在超值!
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