友義氣‧酸菜魚 (小炒打冷)

營業中

休息中

一向鍾意食魚嘅我當然唔會錯過酸菜魚啦，今日到九龍灣探朋友，當然捉埋佢哋一齊來品嚐下呢間舖，因為之前都有聽過同事話佢啲嘢好食。我地三個人所以只係叫左個酸菜魚同兩個餸，好彩唔係叫得太多，原來佢哋碟頭都唔細！先來重頭戲酸菜魚，未上枱已經聞到香味，大家即刻急不及待起筷了，魚肉好滑好鮮味，吸收左酸菜同湯汁，入口更豐富，湯味道啱啱好，不會太酸或太麻，餸飯都一流。再來個菠蘿咕嚕肉，嘩，造型好靚，估唔到呢間平平凡凡嘅餐廳，大廚都咁有心思，值得一讚！ 呢個菜菠蘿係新鮮嘅，所以好清甜，咕嚕肉係玻璃皮包住，外面脆口，肉仲好淋好juicy, 好食！最後仲有個黃金涼瓜，涼瓜外皮炸到好鬆脆仲有好香咸蛋黃味，涼瓜本身不太苦，甘甘地，但入口係爽脆，口感好得意，外面咸香鬆脆，裡面清爽帶甘，值得一試呀！