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2025-02-28
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📍 秋田鐵板燒刺身專門店 (尖沙咀)尖沙咀天文台圍8號1樓秋田鐵板燒二人前套餐💰每位888+(10%服務費)😋😋😋😋.9/5最近食咗一間老字號鐵板燒日本餐廳，今次嘗試咗佢哋既秋田二人前套餐，整體感覺相當不錯！🔵季節沙律沙律新鮮可口，配料多樣，特別是時令蔬菜，口感脆嫩，為整餐開了一個好頭。🔵魚籽鵝肝蒸蛋呢道菜可算是亮點，鵝肝滑嫩，魚籽增添咗鹹香，蒸蛋嘅口感亦非常細膩，真係一試成主顧！🔵鮮活時令龍蝦龍蝦的鮮味無可挑剔，肉質彈牙，配上少量的海鹽，完全體現出海鮮的本味。🔵原隻鮮活南非鮑魚鮑魚煮得剛好，口感香滑，果然是高檔海鮮，搭配的醬汁亦相當提味。🔵魚籽帶子用紫菜包住紫蘇葉和魚子、帶子，海鮮鮮味加上紫蘇的清香，真係相得益彰，口感層次豐富。🔵香煎頂級鵝肝鵝肝煎得金黃酥脆，入口即化，搭配黑醋，甜咸平衡得宜，簡直係美味的享受。🔵鹿兒島霜降和牛薄燒和牛嘅肉質一流，火候掌握得恰到好處，配上炸蒜片，口感更添香脆，令人回味無窮。🔵秋田炒飯炒飯粒粒分明，炒得香氣四溢，搭配的配料亦非常豐富，絕對是完美的主食。🔵炒野菜野菜清新爽口，極好地平衡了整餐的重口味，增加了清新感。🔵龍蝦清湯湯底清甜，味道濃郁，龍蝦的鮮味浸
尖沙咀天文台圍8號1樓
秋田鐵板燒二人前套餐
💰每位888+(10%服務費)
😋😋😋😋.9/5
最近食咗一間老字號鐵板燒日本餐廳，今次嘗試咗佢哋既秋田二人前套餐，整體感覺相當不錯！
🔵季節沙律
沙律新鮮可口，配料多樣，特別是時令蔬菜，口感脆嫩，為整餐開了一個好頭。
🔵魚籽鵝肝蒸蛋
呢道菜可算是亮點，鵝肝滑嫩，魚籽增添咗鹹香，蒸蛋嘅口感亦非常細膩，真係一試成主顧！
🔵鮮活時令龍蝦
龍蝦的鮮味無可挑剔，肉質彈牙，配上少量的海鹽，完全體現出海鮮的本味。
🔵原隻鮮活南非鮑魚
鮑魚煮得剛好，口感香滑，果然是高檔海鮮，搭配的醬汁亦相當提味。
🔵魚籽帶子
用紫菜包住紫蘇葉和魚子、帶子，海鮮鮮味加上紫蘇的清香，真係相得益彰，口感層次豐富。
🔵香煎頂級鵝肝
鵝肝煎得金黃酥脆，入口即化，搭配黑醋，甜咸平衡得宜，簡直係美味的享受。
🔵鹿兒島霜降和牛薄燒
和牛嘅肉質一流，火候掌握得恰到好處，配上炸蒜片，口感更添香脆，令人回味無窮。
🔵秋田炒飯
炒飯粒粒分明，炒得香氣四溢，搭配的配料亦非常豐富，絕對是完美的主食。
🔵炒野菜
野菜清新爽口，極好地平衡了整餐的重口味，增加了清新感。
🔵龍蝦清湯
湯底清甜，味道濃郁，龍蝦的鮮味浸透在湯裡，每一口都令人陶醉。
🔵甜品
最後嘅甜品包括紅豆燒餅同曲奇味雪糕，兩者都非常合口味，甜而不膩，為整餐畫上完美句號。
回頭: yesyey，總括來講，呢間鐵板燒餐廳無論係食材、味道或者擺盤，都表現得相當出色，值得再訪！
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