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2023-07-23
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Semi-buffet 意式 lunch $488 with drink Weekend 有時想食好啲搵間buffet食又驚中伏又貴，上次去BACI食lunch 發現佢食物不錯的貴為全港TOP 2的PIZZERIA，石砌窯爐即叫即烤的薄餅絕對是我們再訪的原因之一！又再叫我最愛的4 Formaggi，4種芝士濃郁之餘亦不會過膩，以高溫短時間烤的麵團，外皮焦香內裡富彈性亦帶濕潤，好完美。Seafood seation最令我難忘的是那道龍蝦膏，每一口都是濃郁的鮮香，接連叫了幾隻也不過分。亦有青口蟹鉗凍蝦及螺。意式platter同沙律菜也絕對令人驚喜，比平時去五星酒店的要高質很多，廚師及各staff亦很有效的把食物保持在好新鮮的狀態！半開放式廚房亦將大家距離感拉近最後要讚嘆甜品的品質也是出乎意料，兩款雪糕都encore了，雲呢拿籽極多，士多啤梨味酸酸甜甜很是解膩；TIRAMISU也不容錯過！平時去開傳統酒店buffet的家人也很滿足今次的安排🥳—————————————————BACI Trattoria · Bar (中環)中環德己立街30-32號加州大廈地舖————————————————
Weekend 有時想食好啲搵間buffet食又驚中伏又貴，上次去BACI食lunch 發現佢食物不錯的
貴為全港TOP 2的PIZZERIA，石砌窯爐即叫即烤的薄餅絕對是我們再訪的原因之一！又再叫我最愛的4 Formaggi，4種芝士濃郁之餘亦不會過膩，以高溫短時間烤的麵團，外皮焦香內裡富彈性亦帶濕潤，好完美。
Seafood seation最令我難忘的是那道龍蝦膏，每一口都是濃郁的鮮香，接連叫了幾隻也不過分。亦有青口蟹鉗凍蝦及螺。
意式platter同沙律菜也絕對令人驚喜，比平時去五星酒店的要高質很多，廚師及各staff亦很有效的把食物保持在好新鮮的狀態！半開放式廚房亦將大家距離感拉近
最後要讚嘆甜品的品質也是出乎意料，兩款雪糕都encore了，雲呢拿籽極多，士多啤梨味酸酸甜甜很是解膩；TIRAMISU也不容錯過！平時去開傳統酒店buffet的家人也很滿足今次的安排🥳
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BACI Trattoria · Bar (中環)
中環德己立街30-32號加州大廈地舖
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