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2019-03-12
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突然天氣轉冷，最好當然是吃些熱騰騰的料理啦～但由於前幾天已經吃了不少煎炸熱氣食物，所以我和寶寶今天不想吃火鍋了。Openrice 了一下附近有甚麼好吃又暖胃的，今晚就選擇了來萬豚屋吃熱騰騰的石鍋烏冬。我們點了厚切豚肉手打烏冬（魚介豚骨濃湯）及上級牛肉稻庭烏冬（香菌濃湯），除了湯烏冬外，嘴饞的我們還點了燒活鰻串（2串）☺️。厚切豚肉手打烏冬（魚介豚骨濃湯）$84魚介豚骨湯底質感濃郁，有魚的香味但又沒有腥味，似一個清淡一點的豬骨濃湯，味道平衡得不錯👍🏻 熱騰騰的手打烏冬軟滑彈牙，豚肉軟嫩，真的切得超級厚，還竟然有四大片之多😍 ，份量十足，吃得很滿足！上級牛肉稻庭烏冬（香菌濃湯）$96湯底是以菇菌類製成的上湯，再配上一小匙的黑松露醬而成，聞起來經已濃香撲鼻。店家很細心的把稻庭烏冬分開上，因為泡久了的稻庭烏冬口感會變軟容易斷，而且會微溶。牛肉不韌也不肥，很大片，又有四片之多！燒活鰻串（2串）$86口感特別，跟在普通日本餐廳吃的燒鰻魚很不一樣，肉質彈牙，燒汁惹味，非常好吃！不過有些細骨，吃的時候要小心。在這突然轉冷的天氣吃一碗熱騰騰的烏冬，暖在心頭又滿足☺️！
我們點了厚切豚肉手打烏冬（魚介豚骨濃湯）及上級牛肉稻庭烏冬（香菌濃湯），除了湯烏冬外，嘴饞的我們還點了燒活鰻串（2串）☺️。厚切豚肉手打烏冬（魚介豚骨濃湯）$84
厚切豚肉手打烏冬（魚介豚骨濃湯）
$84
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魚介豚骨湯底質感濃郁，有魚的香味但又沒有腥味，似一個清淡一點的豬骨濃湯，味道平衡得不錯👍🏻 熱騰騰的手打烏冬軟滑彈牙，豚肉軟嫩，真的切得超級厚，還竟然有四大片之多😍 ，份量十足，吃得很滿足！
上級牛肉稻庭烏冬（香菌濃湯）$96
上級牛肉稻庭烏冬（香菌濃湯）
$96
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湯底是以菇菌類製成的上湯，再配上一小匙的黑松露醬而成，聞起來經已濃香撲鼻。
店家很細心的把稻庭烏冬分開上，因為泡久了的稻庭烏冬口感會變軟容易斷，而且會微溶。牛肉不韌也不肥，很大片，又有四片之多！
燒活鰻串（2串）$86
燒活鰻串（2串）
$86
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口感特別，跟在普通日本餐廳吃的燒鰻魚很不一樣，肉質彈牙，燒汁惹味，非常好吃！不過有些細骨，吃的時候要小心。
在這突然轉冷的天氣吃一碗熱騰騰的烏冬，暖在心頭又滿足☺️！
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