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餐廳: 沙嗲軒 (香港黃金海岸酒店)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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暖笠笠肉骨茶
2022-01-13 842 瀏覽
屋企人生日 去咗黃金海岸酒店staycation去完沙灘玩之後覺得好凍 就book咗沙嗲軒食飯 一落樓下就係好方便呢個肉骨茶係白湯 胡椒味比較濃的 不過都幾咸同較油呢個黑湯 藥材味道濃厚啲 我比較鍾意呢一個黑湯燒釀豆卜 豆卜入邊釀左啲青瓜、芽菜、肉末不過成件食落口麻麻哋 感覺好乾涸蒜蓉鹹魚炒芥蘭 主要食中間最嫩口的部位 爽甜！通菜都嫩口無渣胡椒脆雞翼就冇乜驚喜嚕 無咩胡椒味 亦不是很脆 入面肉無點醃過的感覺沙嗲就揀咗一半雞肉一半豬肉兩者都燒得唔乾 咬開都Juicy 有肉汁海南雞方面 做得好 雞肉很嫩滑有肉味，而且雞皮都整得好香 唔會好肥 油飯也煮得很甘香整個飯吃下令人滿足麥皮牛油蝦 非常之香甜 肉質爽彈 外面蝦殼也甜滋滋的亦很香脆 忍不住連殼也吃下 天氣好凍嘅情況下 樓下有一間不錯的食店已經好幸福❤️
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屋企人生日 去咗黃金海岸酒店staycation
去完沙灘玩之後覺得好凍 就book咗沙嗲軒食飯
一落樓下就係好方便






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呢個肉骨茶係白湯 胡椒味比較濃的 不過都幾咸同較油









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呢個黑湯 藥材味道濃厚啲 我比較鍾意呢一個黑湯








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燒釀豆卜 豆卜入邊釀左啲青瓜、芽菜、肉末
不過成件食落口麻麻哋 感覺好乾涸












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蒜蓉鹹魚炒芥蘭 主要食中間最嫩口的部位
爽甜！










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通菜都嫩口無渣


胡椒脆雞翼就冇乜驚喜嚕 無咩胡椒味
亦不是很脆 入面肉無點醃過的感覺























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沙嗲就揀咗一半雞肉一半豬肉
兩者都燒得唔乾 咬開都Juicy 有肉汁













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海南雞方面 做得好 雞肉很嫩滑有肉味，而且雞皮都整得好香 唔會好肥 油飯也煮得很甘香
整個飯吃下令人滿足










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麥皮牛油蝦 非常之香甜 肉質爽彈
外面蝦殼也甜滋滋的
亦很香脆 忍不住連殼也吃下








天氣好凍嘅情況下
樓下有一間不錯的食店已經好幸福❤️




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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