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2021-03-22
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相隨了一年多才吃到自助餐, 原本滿懷期望的, 但結果沒有驚喜.提早了兩星期的訂枱, 指定要窗口位, 接電話的小姐說一定安排, 去到才發現, 原來餐廳人客只是半滿, 七點過後都幾乎再無人客入來了.環境 : 枱與枱之間距離足夠, 隔離枱說話都不會太嘈.招呼 : 人客唔多的關係, 收碟超快手, 幾乎未食完都想收走你隻碟.防疫 : 入去前先掃碼或填表, 再溫馨提示要檢測體溫, 出來拎食物要帶口罩, 但沒有主動提供口罩套, 扣一點點分.食物 : 大致同前年一樣, 刺身 : 大路的三文/吞拿/甜蝦/八爪/帶子/北寄/玉子, 質素普通, 唔食無損失海鮮 : 麵包蟹/龍蝦/蟹腳/龍蝦鉗/青口/花呚蟹/蜆/生蠔麵包蟹只見到幾件蟹身,要問才有半件的蟹蓋, 整晚都沒有見到有蟹蓋放出來.龍蝦 : 比較細只, 味道還可以但沒有驚喜, 第二次拎時講明要一件是帶膏的.青口 : 只有一般的青口,沒有藍青口.花咲蟹 : 好細只, 沒有想拎的決心, 結果都無食到.生蠔 : 只有一款預先開好的, 也比較細只, 每次限拎三只, 拎了兩輪就不想拎了.熱盤 : 燒牛肉/羊架/大蝦/帶子, 羊架整晚無
提早了兩星期的訂枱, 指定要窗口位, 接電話的小姐說一定安排, 去到才發現, 原來餐廳人客只是半滿, 七點過後都幾乎再無人客入來了.
環境 : 枱與枱之間距離足夠, 隔離枱說話都不會太嘈.
招呼 : 人客唔多的關係, 收碟超快手, 幾乎未食完都想收走你隻碟.
防疫 : 入去前先掃碼或填表, 再溫馨提示要檢測體溫, 出來拎食物要帶口罩, 但沒有主動提供口罩套, 扣一點點分.
食物 : 大致同前年一樣,
刺身 : 大路的三文/吞拿/甜蝦/八爪/帶子/北寄/玉子, 質素普通, 唔食無損失
海鮮 : 麵包蟹/龍蝦/蟹腳/龍蝦鉗/青口/花呚蟹/蜆/生蠔
麵包蟹只見到幾件蟹身,要問才有半件的蟹蓋, 整晚都沒有見到有蟹蓋放出來.
龍蝦 : 比較細只, 味道還可以但沒有驚喜, 第二次拎時講明要一件是帶膏的.
青口 : 只有一般的青口,沒有藍青口.
花咲蟹 : 好細只, 沒有想拎的決心, 結果都無食到.
生蠔 : 只有一款預先開好的, 也比較細只, 每次限拎三只, 拎了兩輪就不想拎了.
熱盤 : 燒牛肉/羊架/大蝦/帶子, 羊架整晚無乜人拎, 燒牛肉好嫩, 大蝦帶子也不錯, 保持到前年的水準.
呢期應該加了韓國題材: 所以有炒粉絲, 韓式燒肉等幾款韓國食品, 奈何不吸引
煎鴨肝, 有點失望, 又細件又薄, 入口沒有軟滑即溶的效果.
燉湯 : 海底椰燉花膠, 望落名字應該係清甜的, 但可能金華火腿放得太多, 蓋過了其他食材的味道,
甜品及水果也就普普通通, 選擇不算太多也沒有什麼特別.
價格 : 恆生卡有八折, 折實每位620元, 以一家五星酒店, 有龍蝦生蠔燒牛肉, 價格合理, 但如果之前有吃過的, 我就只能說沒有驚喜.
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