堅信號上海生煎皇 (愛定商場(H.A.N.D.S) A區)

營業中

休息中

今日終於得閒少少，寫返啲之前一直食咗而未得閒寫嘅食評，今日補返呢間位於友愛商場地下的堅信號上海生煎皇。晚上大約6點30分左右可尼道呢間堅信號，今日人流相當稀少我便選了近門口的卡位坐下，選好食物便開始點餐，我點了胡麻醬七彩冷麵加呢個上海生煎包，還有小食前菜青瓜。好快便送到上枱，先試一試過胡麻醬七彩冷麵先，天氣熱熱地食過冷麵非常爽口，有一陣陣涼快的感覺胡麻醬亦都相當之好味，上海生煎包皮脆內裏的肉汁亦保留得住，這顯得出做包師傅的功夫，前菜青瓜非常惹味，小小辣加上青瓜爽口非常特別最後一杯凍豆漿作結尾。