WM Café & Bar (啟岸)

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休息中

Item: WM Café & Bar (啟岸)
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Author: gerrard0012

4.5

356 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2708

紅磡

$101-200

西式薄餅漢堡包無肉餐單

328

gerrard0012

等級4

1.1K

西式小館之靜好感店員專業親切，注意到他們收拾餐具時刻意放輕動作，眼角帶著對這份工作熱愛番茄濃湯湯濃郁滑順，湯底還藏著蕃茄蓉，細緻處見真章雙層芝士牛肉漢堡牛肉漢堡的香氣沉穩，肉排厚度足卻不乾柴，面包脆而香口。視覺與味覺都顯層次。煎三文魚配薯蓉火候精準，魚皮酥脆，搭配檸檬奶油醬，酸度明亮，中和油膩感，薯蓉濃郁。藍莓芝士旦糕餅乾底是燕麥配方，口感滿滿。芝士香濃百香果茶果味清雅，清新感濃草莓沙冰涼感甜度平衡得宜，兩者皆能溫柔收束一餐滋味餐具碰撞聲，偶爾傳來笑語，融在暖黃的光線裡，不喧鬧卻滿滿生氣

西式小館之靜好感
店員專業親切，注意到他們收拾餐具時刻意放輕動作，眼角帶著對這份工作熱愛
番茄濃湯
湯濃郁滑順，湯底還藏著蕃茄蓉，細緻處見真章
雙層芝士牛肉漢堡
牛肉漢堡的香氣沉穩，肉排厚度足卻不乾柴，面包脆而香口。視覺與味覺都顯層次。
煎三文魚配薯蓉
火候精準，魚皮酥脆，搭配檸檬奶油醬，酸度明亮，中和油膩感，薯蓉濃郁。
藍莓芝士旦糕
餅乾底是燕麥配方，口感滿滿。芝士香濃
百香果茶
果味清雅，清新感濃
草莓沙冰
涼感甜度平衡得宜，兩者皆能溫柔收束一餐滋味
餐具碰撞聲，偶爾傳來笑語，融在暖黃的光線裡，不喧鬧卻滿滿生氣