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早陣子想搵間油尖旺既食店,要坐得舒適,又要好味,於是俾我搵到“神燈“。見食評5差,加上有朋友剛巧食完也讚賞,於是我又係openrice book 位兼買咗1張飲食券 (可以慳$50)。食店話有2層,但我覺得地下果層應該5係招待客人,實則只得1樓係營業。由於時間尚早,6pm,只得1-2枱客。我地7條分2枱,有塊膠板隔住。不過我果張同隔離枱就貼住,只靠一塊垂下來的膠幕分隔。好彩我地食到差不多尾聲才有人黎坐,才無咁擠迫。講返服務,員工們有禮,動作勤快。上菜90%都好快,只係最後一道慢咗d,可能要即燒,要點時間吧~首先每枱一碟前菜。。。炸白飯魚 ($25)跟住由我發板:1. 金湯海皇豆腐 ($138):砂窩上,豆腐滑到跟百福一樣,我只搵到帶子粒,其他海皇材料就5多覺2. 百花炸釀松葉蟹鉗 ($58/隻):好味。雖然貴咗d,但物有所值。蝦膠蟹肉真係好口感~3. 砵酒桶蠔煲 ($198):有6隻。香氣濃,很入味~隻隻都幾大隻,煮得剛好。4. 香茜蟹味銀絲鍋 ($98):坦白講,我覺得呢個太普通,顯現5到廚師功架。有少許蟹肉絲炒粉絲,然後再灑蟹籽。5. 叉住韓豬燒 ($228):每嚿都差不多半吋厚,
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早陣子想搵間油尖旺既食店,要坐得舒適,又要好味,於是俾我搵到“神燈“。見食評5差,加上有朋友剛巧食完也讚賞,於是我又係openrice book 位兼買咗1張飲食券 (可以慳$50)。

食店話有2層,但我覺得地下果層應該5係招待客人,實則只得1樓係營業。

由於時間尚早,6pm,只得1-2枱客。我地7條分2枱,有塊膠板隔住。不過我果張同隔離枱就貼住,只靠一塊垂下來的膠幕分隔。好彩我地食到差不多尾聲才有人黎坐,才無咁擠迫。

講返服務,員工們有禮,動作勤快。上菜90%都好快,只係最後一道慢咗d,可能要即燒,要點時間吧~

首先每枱一碟前菜。。。炸白飯魚 ($25)

跟住由我發板:
1. 金湯海皇豆腐 ($138):砂窩上,豆腐滑到跟百福一樣,我只搵到帶子粒,其他海皇材料就5多覺

2. 百花炸釀松葉蟹鉗 ($58/隻):好味。雖然貴咗d,但物有所值。蝦膠蟹肉真係好口感~

3. 砵酒桶蠔煲 ($198):有6隻。香氣濃,很入味~隻隻都幾大隻,煮得剛好。

4. 香茜蟹味銀絲鍋 ($98):坦白講,我覺得呢個太普通,顯現5到廚師功架。有少許蟹肉絲炒粉絲,然後再灑蟹籽。

5. 叉住韓豬燒 ($228):每嚿都差不多半吋厚,肥中帶瘦,夠稔。加上醬汁,好味~

6. 懷舊蝦多士 ($158):有6件。煎炸嘢,係香口既~

7. 星洲麥皮蝦 ($248):炸過既麥皮將蝦蓋過了,我也沒數有多少隻。每隻蝦係大既,夠咬口。麥皮。。我齋吃了2小匙,有點硬咽,所以只好將麥皮撥埋一旁。

8. 半隻乳豬 ($418):係我太貪心了,應該叫個例牌 or 1/4 就夠,畢竟乳豬係多油份,比較膩。乳豬層皮整得好薄,廚師真係盡力將肥羔飛走,好刀功! 肉就切一條條,去了大部份骨。真好味,但也真好飽


飯後送桂花糕~

茶:$15/位
白飯:$15/碗
埋單$2,177



懷舊蝦多士
$158
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星洲麥皮蝦
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叉住韓豬燒
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百花炸釀松葉蟹鉗
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砵酒桶蠔煲
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乳豬
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桂花糕
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金湯海皇豆腐
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香茜蟹味銀絲煲
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (晚餐)
用餐優惠
現金券
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