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2022-10-22
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上個週末和朋友到大埔郊遊，一直說找個機會嘗試大埔著名的豬扒麵，沒有想過我們從大美督過來的時候已經日落黃昏，他們新街市的店已經關門了，幸好原來他們在大埔開了一間分店，於是我和朋友便到了這間分店上網看過他們的餐牌和總店的款式是完全一樣，幸好他們開了分店，不然都沒有機會晚市時間過來嘗試炸雲吞，遠足過後和朋友都想大量補充，於是點了一些小吃，炸雲吞餡料不多，可是雲吞皮炸了過後非常香脆，反而成為了主角原味牛腩， $46的價錢份量不少，另外牛腩肉質鬆軟不硬實，底味香濃主角上場，炸醬豬扒酸辣湯底上海麵，豬扒份量果然多，另外不得不說酸辣湯底非常高質素，酸辣的味道有層次，配搭炸醬有一種加強的效果，十級推薦一直以來都沒有嘗試大埔著名的豬扒麵，嘗試過後非常滿意，我和朋友一定會再來拜訪
上網看過他們的餐牌和總店的款式是完全一樣，幸好他們開了分店，不然都沒有機會晚市時間過來嘗試
炸雲吞，遠足過後和朋友都想大量補充，於是點了一些小吃，炸雲吞餡料不多，可是雲吞皮炸了過後非常香脆，反而成為了主角
原味牛腩， $46的價錢份量不少，另外牛腩肉質鬆軟不硬實，底味香濃
主角上場，炸醬豬扒酸辣湯底上海麵，豬扒份量果然多，另外不得不說酸辣湯底非常高質素，酸辣的味道有層次，配搭炸醬有一種加強的效果，十級推薦一直以來都沒有嘗試大埔著名的豬扒麵，嘗試過後非常滿意，我和朋友一定會再來拜訪
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