港灣茶餐廳

營業中

休息中

Item: 港灣茶餐廳
Rating: 4
Author: quayteow

Harbour Kitchen

111 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1282

灣仔

$50以下

港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	港灣茶餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	港灣茶餐廳

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

quayteow

等級4

738

雖然人人也衝著美食博覽而來，但我只是單純為一個菠蘿包而來。除了樂香園的有菠蘿o係菠蘿皮既菠蘿包外，便得這兒有菠蘿o係菠蘿包裏面既菠蘿包。以前的「脆脆咖吔菠蘿包」，是用少量咖央撈大量菠蘿粒後，再混入粉糰中以焗菠蘿包。今日的脆脆咖吔菠蘿包，不單是個子小了，而且變了心- 變了「脆脆咖吔餡菠蘿包」：它仍然用咖央撈菠蘿粒，但現在是用大量咖央撈少量菠蘿粒...仍然喜歡它獨製、帶啡色的咖央和其苦澀味，可是咖央太多，且0945 的「脆脆咖吔菠蘿包」比0830 的溫度和口感都差了一截- 更何況份量小了。到底是不是因有「XY 博覽」所以才暫時變了？（有這樣的聯想是因為它只會在有「XY 博覽」時才供應小小的奶皇菠蘿包- 一個跟今日既脆脆咖吔菠蘿包不論外貌和身型都差不多的菠蘿包。）

雖然人人也衝著美食博覽而來，但我只是單純為一個菠蘿包而來。

除了樂香園的有菠蘿o係菠蘿皮既菠蘿包外，便得這兒有菠蘿o係菠蘿包裏面既菠蘿包。以前的「脆脆咖吔菠蘿包」，是用少量咖央撈大量菠蘿粒後，再混入粉糰中以焗菠蘿包。今日的脆脆咖吔菠蘿包，不單是個子小了，而且變了心- 變了「脆脆咖吔餡菠蘿包」：它仍然用咖央撈菠蘿粒，但現在是用大量咖央撈少量菠蘿粒...仍然喜歡它獨製、帶啡色的咖央和其苦澀味，可是咖央太多，且0945 的「脆脆咖吔菠蘿包」比0830 的溫度和口感都差了一截- 更何況份量小了。

到底是不是因有「XY 博覽」所以才暫時變了？

（有這樣的聯想是因為它只會在有「XY 博覽」時才供應小小的奶皇菠蘿包- 一個跟今日既脆脆咖吔菠蘿包不論外貌和身型都差不多的菠蘿包。）