星薈館

營業中

休息中

Item: 星薈館
Rating: 5
Author: carman仔食食食

ZING HOUSE

4.5

31 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1894

西環

$801以上

粵菜 (廣東) 中菜館少鹽少糖食店

條款及細則:
餐廳:	星薈館
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	星薈館

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

carman仔食食食

等級4

212

今日第一次黎星薈館，個陣真係話多驚喜都唔過！裝修環境嘅氣氛勁得嚟好有型😜，光線明亮，好舒服😎。呢度有一個「環球廚神發板Set B」，定係我地嘅今晚首選！😇首度嘗試「雪燕鷓鴣粥」，味道好得嚟又無得輸！食落去嗰種清新嘅感覺，就好似阿媽煲嘅粥咁，點解咁正呢！🔸「南非廿二頭吉品乾鮑魚伴鵝掌」，感覺就相當有力度，乾鮑魚同鵝掌嗰種鮮味，正好結合，口感濃郁且豐盈！🔸再嚟「鮮沙薑薑蔥南非鮑魚盞」，恰到好處嘅炖煮方法令食物把握得剛剛好，食落去順口而且味道正🥄。🔸「雞蓯菌爆炒骨香方脷球」同「薑蔥霸王雞」，口感紮實，帶點着實嘅元氣之感，當佢地喺口腔裡咬開嗰刻，爽口無比，充滿彈性！而且霸王雞嗰種鮮美，更噴發出來豐富嘅味道，一試難忘。帶梗嘅「櫻花蝦濃湯小棠菜芯」，每一飲啖湯都好似係掃走疲倦感！味道濃郁，嗰種滋味好有層次感，夠濃郁嘅櫻花蝦風味，一吃就記得低。🔸最後「生磨蛋白杏仁茶」功課好充足！藏返一份驚喜，精彩嘅結尾！柔滑嘅杏仁茶，一飲都好似飲左一碗甘甜適口嘅🍮。呢間餐廳店內裡頭嘅佈局同裝修都好得我欣賞，尤其喺呢個開揚嘅空間度食飯，自然同心情都舒暢啲！哈哈，黎到星薈館，唔止至於體驗到一次美味嘅美食之旅，更點燃咗

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今日第一次黎星薈館，個陣真係話多驚喜都唔過！裝修環境嘅氣氛勁得嚟好有型😜，光線明亮，好舒服😎。

呢度有一個「環球廚神發板Set B」，定係我地嘅今晚首選！😇首度嘗試「雪燕鷓鴣粥」，味道好得嚟又無得輸！食落去嗰種清新嘅感覺，就好似阿媽煲嘅粥咁，點解咁正呢！

🔸「南非廿二頭吉品乾鮑魚伴鵝掌」，感覺就相當有力度，乾鮑魚同鵝掌嗰種鮮味，正好結合，口感濃郁且豐盈！

🔸再嚟「鮮沙薑薑蔥南非鮑魚盞」，恰到好處嘅炖煮方法令食物把握得剛剛好，食落去順口而且味道正🥄。

🔸「雞蓯菌爆炒骨香方脷球」同「薑蔥霸王雞」，口感紮實，帶點着實嘅元氣之感，當佢地喺口腔裡咬開嗰刻，爽口無比，充滿彈性！而且霸王雞嗰種鮮美，更噴發出來豐富嘅味道，一試難忘。

帶梗嘅「櫻花蝦濃湯小棠菜芯」，每一飲啖湯都好似係掃走疲倦感！味道濃郁，嗰種滋味好有層次感，夠濃郁嘅櫻花蝦風味，一吃就記得低。

🔸最後「生磨蛋白杏仁茶」功課好充足！藏返一份驚喜，精彩嘅結尾！柔滑嘅杏仁茶，一飲都好似飲左一碗甘甜適口嘅🍮。