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2023-11-10
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朋友話呢間鐵板燒做緊promotion，相當抵食同好味，於是就約我一齊去食❤️餐廳係Sugar 26樓，景觀真係一流，基本上可以望晒成個銅鑼灣嘅景色，餐廳有一張弧形嘅鐵板燒枱，可以選擇望住師傅烹調美食，另外如果人多嘅話，都有其他枱可以方便傾偈👍🏻我哋食嘅係瀧宴歐陸美食晚餐，原價係$1330 ，而家只要$880就食到，真係超正😍自家製醬汁煮南非鮑魚，鮑魚煮得相當之入味，一啲都唔un🥰海鮮茶碗蒸：比起平時嘅茶碗蒸大碗得多，入面嘅料相當豐富，仲好有蛋香味👍🏻西班牙白松露鯛魚薄切：白松露油同埋淡雪鹽為鯛魚調味，帶出魚嘅鮮味😚西班牙金䱽魚腩手卷：鱈魚片同魚蓉估唔到咁夾，食落嘅口感相當豐富😍澳洲龍蝦：呢個龍蝦煎得香再講，仲有就係運用埋佢嘅蝦膏做醬汁真係超級鮮味😚法國帶子配海苔醬：帶子兩面煎香啱啱熟，仲有上面鋪咗三文魚子，好好味😊美國頂級牛柳（厚切同薄切）：一次過可以食到兩種口感，呢隻牛柳夠晒牛肉味，五成熟嘅肉質，煮得恰到好處😋最後仲要食埋佢個濃魚湯，炒飯，炒雜菜同埋甜品，甜品係蘋果肉桂蛋糕，好鍾意佢香濃嘅肉桂味，蛋糕又鬆軟，呢一餐真係超級滿足🥰
餐廳係Sugar 26樓，景觀真係一流，基本上可以望晒成個銅鑼灣嘅景色，餐廳有一張弧形嘅鐵板燒枱，可以選擇望住師傅烹調美食，另外如果人多嘅話，都有其他枱可以方便傾偈👍🏻
我哋食嘅係瀧宴歐陸美食晚餐，原價係$1330 ，而家只要$880就食到，真係超正😍
自家製醬汁煮南非鮑魚，鮑魚煮得相當之入味，一啲都唔un🥰
海鮮茶碗蒸：比起平時嘅茶碗蒸大碗得多，入面嘅料相當豐富，仲好有蛋香味👍🏻
西班牙白松露鯛魚薄切：白松露油同埋淡雪鹽為鯛魚調味，帶出魚嘅鮮味😚
西班牙金䱽魚腩手卷：鱈魚片同魚蓉估唔到咁夾，食落嘅口感相當豐富😍
澳洲龍蝦：呢個龍蝦煎得香再講，仲有就係運用埋佢嘅蝦膏做醬汁真係超級鮮味😚
法國帶子配海苔醬：帶子兩面煎香啱啱熟，仲有上面鋪咗三文魚子，好好味😊
美國頂級牛柳（厚切同薄切）：一次過可以食到兩種口感，呢隻牛柳夠晒牛肉味，五成熟嘅肉質，煮得恰到好處😋
最後仲要食埋佢個濃魚湯，炒飯，炒雜菜同埋甜品，甜品係蘋果肉桂蛋糕，好鍾意佢香濃嘅肉桂味，蛋糕又鬆軟，呢一餐真係超級滿足🥰
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