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2024-09-28
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經過上環見到星期六都有set lunch決定試下～Lunch set包咗有餐湯、餐包、沙律、Main、饤coffee or tea～今日餐湯係蘑菇湯～Sous Vide Hokkaido Scallops Spaghetti with Lemon Creamy Sauce $238慢煮北海道帶子配芝士檸檬忌廉汁意大利飯⭐️⭐️⭐️/5帶子熟得略嚴過熟，有少少實，不過味道都鮮嘅～意大利飯有咬口，都幾重芝士忌廉味～Barramundi with Cointreau Orange Sabayon $245
香煎盲曹柳伴君度橙酒沙巴翁⭐️⭐️⭐️⭐️/5呢個好食！魚皮煎得好香好脆啱，加埋個汁食落都唔cover咗魚本身嘅鮮味～魚肉好嫩滑！側邊有西蘭花、蘆筍、蕃茄同橙做配菜！推薦！
經過上環見到星期六都有set lunch決定試下～
Lunch set包咗有餐湯、餐包、沙律、Main、饤coffee or tea～
今日餐湯係蘑菇湯～
Sous Vide Hokkaido Scallops Spaghetti with Lemon Creamy Sauce $238
慢煮北海道帶子配芝士檸檬忌廉汁意大利飯
⭐️⭐️⭐️/5
帶子熟得略嚴過熟，有少少實，不過味道都鮮嘅～意大利飯有咬口，都幾重芝士忌廉味～
Barramundi with Cointreau Orange Sabayon $245 香煎盲曹柳伴君度橙酒沙巴翁
⭐️⭐️⭐️⭐️/5
呢個好食！魚皮煎得好香好脆啱，加埋個汁食落都唔cover咗魚本身嘅鮮味～魚肉好嫩滑！側邊有西蘭花、蘆筍、蕃茄同橙做配菜！推薦！
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